Właśnie.. Mycia się boję najbardziej.
Co do burzliwej i cichej.. Może masz rację, że zmniejsza to ryzyko infekcji i ogólnie mniej zabawy, ale za to z cichą można np. rozbić warkę na 2 partie i dodać różne dodatki/chmiele na zimno. No i jakoś się tak przyzwyczaiłem do tych dwóch etapów.
Prawdopodobnie użyję po prostu na próbę i zobaczymy jak z myciem będzie - po cichej może nie będzie aż takiego problemu z domyciem tego :-)
Hej,
mam może trochę nietypowe pytanie, ale wolę się upewnić.. Czy pojemnik taki jak na zdjęciu może być używany do cichej fermentacji? Czy może jest jakaś przeszkoda?
Generalnie jest przeznaczony do kontaktu z żywnością, był w nim alkohol.