xyzydor

Walę w tym wątku bo szkoda nowego tematu.

 

Mam milk stouta 16blg przed dodaniem laktozy, po dodaniu nie całe 19blg.

3 tydzień fermentacji a ja mam 9blg. Dodam ze już od tygodnia nie spada.

Oznaki fermentacji są małe w postaci małej piany i kilku bulgnia rurki co kilka godzin.

 

Czy butelkować, czy czekać?

I po tygodniu brak zmian w Blg. O co może chodzić?

Czyżbym aż tak na słodko zatarł ?

Walę w tym wątku bo szkoda nowego tematu.

Mam milk stouta 16blg przed dodaniem laktozy, po dodaniu nie całe 19blg.

3 tydzień fermentacji a ja mam 9blg. Dodam ze już od tygodnia nie spada.

Oznaki fermentacji są małe w postaci małej piany i kilku bulgnia rurki co kilka godzin.

Czy butelkować, czy czekać?

Jeżeli dobrze rozumiem to moje proporcje czyli 0,5+0,3 jest w twoim guście?

Witajcie,

Piszę w ostrym gdyż mam duży dylemat a czasu mało.

Warzę Sweet Stout i mierzę w 16Blg ale mam dylemat z ciemnymi słodami

W garze jest już:

No cóż to i ja ba temat wody wtrącę trzy grosze.

Mam dopiero za sobą 3 wątki

- sweet stout 16Blg

- summer ALE 14Blg

- Tasmanian red ale 13Blg

Każde uwarzone na wodzie z filtra na systemie odwróconej osmozy, tudzież krytykowanej przez wielu.

Powiem szczerze że piwko wyszło przednie. Oczywiście podpieram się opinią osób mających za sobą wiele warek.

Dodam osobiście z własnych odczuć, iż woda czy to z kranu czy z butelki porostu śmierdzi.

Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Drodzy, czy ktoś mógłby się coś wypowiedzieć na temat moich postów.

Milk STOUT start 16BLG po 2 tygodniach zlanie na cichą 6BLG i po 1 tygodniu butelkowanie z 5BLG przy 18st.C, dosypałem do 21L 130g glukozy.

Co o tym myślicie?

Super,

Już po temacie, dałem 130g glukozy do 21 litrów.

Słuchajcie mam milk stouta po 2 tygodniach burzliwej i 1 tygodniu cichej.

Nadal ma 5 Blg.

Ile cukru do refermentacji ?

Prawilnie przepraszam. Tematy do usunięcia. Kilka wątków już wystarczy. Ale nikt zdjęć nie zamieścił to moja przewaga

Dzisiaj kiedy sobie szedłem natknąłem się na ogromne ilości chmielu.

Pytanie, czy warto sobie niem zwracać głowę. Zdjęcie przedstawia szyszki.

Zapach ewidentnie cytrusowy.

Aż tyle

Słuchajcie, kupiłem zestaw Sweet Stout 14°BLG Zasyp

Składniki:

Słód Pale ale 3,7kg

Słód Czekoladowy 0,35kg

Słód karmelowy ciemny 0,4kg

Jęczmień palony 0,2kg

Laktoza 500g

Chmiel Northdown 25g

Co by mi wyszło gdybym gotował do uzyskania 18 Blg? Czy smakowo będzie w odczuciu więcej "mięsa", będzie bardziej wyraźne, czy raczej wpłynie to tylko na moc?

 

Bardzo lubię ciemne esencjonalne, kleiste z trwałą pianą i słodkie.

 

Porter bałtycki jak nic:-)

Na początek nie polecam. Zrób AAA (American Amber Ale) może nie będzie za ciemne ale do ciemnych mocnych piw dojdziesz z czasem

Mówiąc szczerze to najbardziej pasuje mi portret z okocimia. Idąc za waszą radą zatrę to co sugerujące. Ale mam jeszcze jedno pytanko gdyż nigdy nie piłem, a korci mnie właśnie RIS. Czy jako pierwsze piwo nie wypuszczę się na zbyt głębokie wody?

Na początek WITAJCIE.

Bardzo się cieszę, że mogę napisać mój pierwszy post.

Chciał was bardzo prosić o pomoc w zestawieniu zasypu.

Będzie to moje pierwsze piwo lecz chciałbym aby było w moim guście.

Bardzo lubię ciemne esencjonalne, kleiste z trwałą pianą i słodkie.

Czy możecie podpowiedzieć jakąś recepturę na 25 litrów.