Noekke

Single Hop Pale Ale 64l Razem: 7209 l

Również jestem początkującym piwowarem i z własnych obserwacji wiem że przy pierwszych kilku zacieraniach człowiek się gubi i zapomina o kluczowych rzeczach. Doczytaj, pooglądaj, zapamiętaj a wydajność wzrośnie.

American India Pale Ale: 22L Razem: 13 786

Oatmeal stout 20 L Razem 4452 l

+17L APA Razem: 2272L

Dzięki za zwrócenie uwagi i wybacz za moje niedopatrzenie

Witam wszystkich piwowarów, od pewnego czasu obserwuję forum i w końcu sam wziąłem się za warzenie. Na dzień dzisiejszy mój sprzęt prezentuje się mizernie ale od czegoś trzeba zacząć: 1. Fermentor 33L z kranikiem. 2. Kapslownica Eterna. 3. Dwa garnki po 5L. Warka 1(02.04.2016) - AIPA/APA: Ekstrakt słodowy bursztynowy - 3,4 kg Chmiel Citra 100 g Drożdże Fermentis Safale US-05 Partial boil: W pierwszym garnku ~0,8 kg ekstraktu gotowane przez 60 minut z 50 g chmielu. W drugim garnku ~0,8 kg ekstraktu gotowane przez 30 minut z 25 g chmielu. Na ostatnie 10 minut kolejne 25 g chmielu. Pod koniec gotowania uwodniłem drożdże które stały w temperaturze pokojowej ~5 godzin z powodu nieefektywnego chłodzenia brzeczki. Miało wyjść 17L 14oBlg, wyszło 17L 12,5oBlg. Po 12 godzinach fermentacja powoli startuje.