jaskola

No dzięki panowie za radę i cenne uwagi a co sądzicie o cukrze kukurydzianym ? w opinii ludzi robiących wina podobno doskonały zamiennik cukru buraczanego a i cenowo wychodzi chyba coś ok 5zł /kg ..., osobiście chyba zaryzykuje właśnie z tym cukrem i zobaczymy co na pierwszy raz wyjdzie ale to od nowego roku

a tymczasem wszystkim życzę Zdrowych i Wesołych Świąt Bożego narodzenia oraz piwnego sylwestra ;P

a co do pierwszej fermentacji aby obniżyć koszty ale uzyskać odpowiedni efekt? zaryzykować cukier czy może tak jak kolega wyżej glukozę czy może extrakt słodowy?

dzieki za odp i pozdrawiam!

Hej, witam wszystkich piwowarów tak na początek

i Trochę nawiąże do pytania mojego poprzednika, bo też zdecydowałem się zrobić pierwsze piwko z brewkita tylko zamiast glukozy chciałbym dać extrakt słodowy ( po burzliwej lekturze forum każdy poleca właśnie tą opcje). Chciałbym wybrać chyba tą opcje http://www.browamator.pl/szczegoly.php?grupa_p=6&przedm=6158463 , jednak wolałbym ten wybór skonsultować z doświadczoną bracią piwowarską ewentualni czy jest sens przepłacać i może lepiej tak jak kolega wybrać glukoze? (swoją drogą w jakich sklepach można ją dostać, prócz internetu?)

i pytanie 2 czy przy przelewaniu do butelek można dodać 4g cukru czy też należy dodać powyższy zamiennik ?

ewentualnie żeby nie kupować 2 opakowań można do burzliwej fermentacji dodać odpowiednio mniej 816g a pozostałą ilość dodać do butelek (ekonomia portfela )

dzięki z góry za odpowiedź, pozdrawiam i wesołych ! tak przy okazji