miszi

Dobra zeby byla stu procentowa pewnosc. Mam dac 5 kg zamrozonych truskawek na 5 min gotowania?

@Undeath Dobra nie będę cytował bo dużo tego przewijania. Czyli co zrobić sobie klasyczne pale ale z małą goryczką i lekkim aromatem (tutaj można iunge 2015 wykorzystać) i na cichą wrzucić co..? 5 kg rozmrożonych truskawek? A co z sterylnością tego? Moje rozterki tkwią głownei tutaj w sposobie realizacji tego. A jaki mógłby być efekt wrzucenia tego po gotowaniu?

Tradycyjna metoda to może być wszystko Moim zdaniem najlepszy efekt będzie z zalaniem np. 5 kg truskawek na cichej. Możesz też popróbować z sztucznymi aromatami ale wiadomo to chemia... We Wrocławiu swoją drogą w kategorii Wariacja na temat witbiera, ktoś przysłał świetnego wita truskawkowego, ale został odsiany bo wyskakiwał cały z butelki że napić się go nie dało. Był on robiony w taki sposób że syrop truskawkowy był dany na refermentacje do butelek, ale jak widać ktoś go nie wymierzył odpowiednio i przesadził całkowicie. Więc można iść tą drogą też, ale to ryzyko, że będą granaty. Jak dobrze policzysz wszystko to mógłbyś tak zrobić. Nie wiem czy miałeś okazję próbować już tego piwa, ale aromat zupełnie nie przypominał mi tego syropu truskawkowego który można dostać w sklepie. To ewidentny kompocik Pisali o owocach ale z drugiej strony - o tej porze roku?

Iungi 2015 mam akurat 0,5 kg więc na pewno w końcu przetestuje na aromat. Hopium powiedziało, że chodzi o owoce i tradycyjną metodę. Czytałem o pomyśle dodawania owoców na flameout. Może ktoś spotkał się z takim piwem?

Koledzy, będąc ostatnio w pubie skosztowałem nowości od Hopium - Penelope Trus. Pomimo tego że piwo było kierowane pierwotnie do kobiet to zachwycił mnie ten baardzo silny aromat truskawki. Przypomniały się czasy dzieciństwa - oczywiście chodzi o kompot a nie piwo Pytałem już u źródła ale dostałem bardzo enigmatyczną odpowiedź. Myślicie, że udało by się zrobić coś takiego w domu? - mam za sobą dopiero kilka warek. Jaka jest zasada realizacji takiego piwa? czy zadajemy owoce? jak tak to kiedy? i jakie mrożone? Ogólnie jakby ktoś był w stanie podzielić się albo recepturą albo nakierować mnie byłbym wdzięczny.