dzielny
-
Postów
6 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez dzielny
-
Przed zlaniem na cichą, najpierw zrób pomiar BLG. Jeśli utrzymuje się przez kilka dni taki sam, to możesz zlewać. Jak dla mnie to za krótki okres czasu z fermentacją burzliwą, a nie za długą. Rada: zamknij dekiel, nie grzeb, nie dmuchaj, nie chuchaj, pozostaw w samotności. Drożdże nie lubią jak się je podgląda. Mogą być nagie Przez te 10 dni nawet nie przeszedłem obok fermentatora;) Po tym czasie stwierdziłem że warto zobaczyć czy już można robić pomiar blg i zlewać na cichą w najbliższych dniach. Jasiu z tego co mi wiadomo zbyt długo trzymane piwo na burzliwej mocno pogarsza smak.
-
Zrobiłem 10 dni temu piwo z receptury http://www.wiki.piwo.org/Special/Best/Premium_Bitter_%28Marynka_Bitter%29,_Arkadiusz_Makarenko_%28Makaron%29 używając drożdży Drożdże Fermentis Safale US-05 . Dziś zaglądam do fermentatora a tu : troszkę chyba za długą jak na bużliwą. I nie wiem czy mam zlewać już na cichą czy jeszcze nie.
-
Co mogę zrobić z tych składników?
dzielny odpowiedział(a) na Thrashturbator temat w Piaskownica piwowarska
Już zainstalowałem -
Co mogę zrobić z tych składników?
dzielny odpowiedział(a) na Thrashturbator temat w Piaskownica piwowarska
Chmielu ile? Bo kolego nie napisałeś -
Co mogę zrobić z tych składników?
dzielny odpowiedział(a) na Thrashturbator temat w Piaskownica piwowarska
Witam, Jestem nowym piwowarem ( 3 warki za sobą) no i drugi raz chcę zrobić piwo z zacieraniem (pierwsze piwko to był pszeniczniak) tylko zgubiłem gdzieś recepturkę z tymi składnikami które posiadam. . Dysponuję w tym momencie: drożdże Safale s-04 drożdże WB-06 chmiel aromatyczny lubelski 90g chmiel uniwersalny challenger (UK) 30g Słód Pilzneński około 3kg Słód pszeniczny 3kg Słód Pale Ale Weyermann 5kg Słód Carafa typ I Weyermann 250g Słód pszeniczny karmelowy 200g Jęczmień prażony 1kg Macie jakiś pomysł co z tego można uwarzyć ? Z góry dziękuję za odpowiedzi:) -
Witam, nie chciałem zakładać nowego tematu więc podepnę się pod ten. Jestem nowym piwowarem ( 3 warki za sobą) no i drugi raz chcę zrobić piwo z zacieraniem (pierwsze piwko to był pszeniczniak) tylko zgubiłem gdzieś recepturkę z tymi składnikami które posiadam. . Dysponuję w tym momencie: drożdże Safale s-04 drożdże WB-06 chmiel aromatyczny lubelski 90g chmiel uniwersalny challenger (UK) 30g Słód Pilzneński około 3kg Słód pszeniczny 3kg Słód Pale Ale Weyermann 5kg Słód Carafa typ I Weyermann 250g Słód pszeniczny karmelowy 200g Jęczmień prażony 1kg Macie jakiś pomysł co z tego można uwarzyć ? Z góry dziękuję za odpowiedzi:) (w złym miejscu jednak napisałem - proszę o usunięcie)
