n0n1ck
-
Postów
2 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez n0n1ck
-
Słabe odfermentowanie po burzliwej, IIPA
n0n1ck odpowiedział(a) na n0n1ck temat w Piaskownica piwowarska
Dziękuje wszystkim za rady, następnym razem je zastosuje -
Cześć, zacierałem na lenia w temperaturze 68°C, wyszło około 20L piwa o ekstrakcie 19,5BLG. Wrzuciłem jedną saszetkę wcześniej uwodnionych US-05 (raczej za mało) do napowietrzonej jak zawsze brzeczki, ruszyło dopiero po 3 dniach w temperaturze 16°C. po 14 dniach od ruszenia sprawdziłem BLG i wyszło 11,5. Przelałem na razie na cichą i zastanawiam się co dalej z tym zrobić. Gęstwy wyszło dość sporo. Mam w domu jeszcze jedną paczkę US-05. Kiedyś miałem podobnie zrobione piwo o ekstrakcie 18.5BLG i takich problemów nie było. Mógłbym prosić o jakieś porady co dalej ? Z góry dziękuje Edit : Pomiary robiłem pierwszy raz refraktometrem, zapomniałem o alkoholu...