Jannko

UWAGA Zacieram właśnie Witbiera, trwa to już żeby nie skłamać ok 3h. Próba jodowa ciągle zmienia kolor na czarny. Pytanie czy już po ptakach, filtrować dalej czy nadal czekać? Dane: Słód pilznejski 1,7kg, pszenica niesłodowana 1,7kg, platki owsiane 0,4kg, słód diastatyczny 0,3kg Zacier prowadziłem na początku w temp 62 stopni przez 30min, potem cały czas do teraz w temp 72 stopni. (Nie kleikowałem)

Witam, mam pytanie jaką zastosować najlepiej szerokość szczelin FD (w KEGu 100l), tak, żeby w miarę opytmalnie pszenica też dawała radę?? 1-1,5mm?? Czy mniej?? Mogą to być same otwory czy najlepiej to przeciągnąć trochę i uzyskać taki efekt: http://www.piwo.org/gallery/image/2624-falszywe-dno-1-atebo/. Dzięki za każdą podpowiedź!

Witam, zacznę od tego, że jestem tu nowy. Mam dwa KEGi 100l (warzelny i zacierny). Jakie grzałki proponujecie?? W KEGu zaciernym będzie jeszcze mieszadło i FD. Dlatego tutaj najlepsze chyba będą grzałki półokrągłe. Chcę tam też podłączyć sterownik. (Firma Pamel poleca mi 3 grzałki 2000W, czy to dobry pomysł) Jak je najlepiej rozmieścić?? Średnica wew KEGa to ok. 51cm Za każdą pomoc wielkie dziękI!

http://allegro.pl/keg-tani-zbiornik-nierdzewny-kwasoodporny-20l-180l-i5122996563.html Nadaje sie takie coś na kadź zacierno-filtracyjną??