mastrobirraio

To było na 28 litrów. Ja również spodziewałem się więcej aromatu i smaku z Sybilli i Iunga. Chmiel dodano na 15 minut w temperaturze 0 minut, utrzymując je w wirze (70-80 stopni) na 30 minut, wszystkie togheter 250 gram. I po 7 dniach kolejne 250 gramów suchego chmielu przez kolejne 6 dni bez przelewu wtórnym. Następnym razem będę używać tylko 300, ponieważ wydaje mi było poza nasycenia. IBU (calculated) 40.

Dzisiaj próbowałem: "Ameryka, Panie" z Browaru Jerzdna. Bardzo dobrze wygląda z ładnym uporczywego Foam. Niestety aromat i smak jak "aspiryna". Prawdopodobnie zbyt dużo gipsu? Lub woda mineralna też?

Wczoraj i dziś próbowałem: Pilsner (SMUL & Sons): Ładna trwałą piankę i odpowiednie nagazowanie, zapach lekko esthery / owocowa. Smak goryczy ze zrównoważonym ale dość słodkie, prawdopodobnie osłabienie drożdży była dość niska. Do picia, ale jak na mój gust do słodkich White IPA single hop galaxy (AstaBrewery): Ładny wygląd i doskonałe trwałe pianki. wspaniałym aromacie hop z suchych nadzieję i późnych dodatków, wynosi delikatnej goryczy. Smak jak oczekiwano po aromacie. Gratulacje dobrze zrobione !!!

Cześć wszystkim, Przykro mi, że nie przyczyniają się w forum do tej pory. Mój polski jest dość prosty i piszę z pomocą Google Translator. Właśnie przeczytałem ten wątek wczoraj i chcę wam podziękować za przegląd moich piw w ubiegłym roku  Postaram się językiem moich uwag na temat mojej ostatniej wizyty w depozycie  Starałem się w weekend: - Polskie Ale (Piwny Kraft) przepis (Browar Piaseczinskie) - Witbier z rumiankiem (Browar Disforsje) Polskie Ale (Piaseczinskie): Spójrz: złoty kolor, nieco mętnego, dobrą piankę do nasycania Aromat: Delikatne chmielu, może być nieco bardziej intensywne, małe estry (prawdopodobnie fermentacji w temperaturze powyżej 20 ° C powyżej?) Smak: goryczy asertywny, nie wiele hop aromat, niskie nagazowanie Ogólnie: Aby być drugi napar Powiedziałbym, że jest to sukces  Jeszcze chciałbym więcej charakteru hop i nie tylko gorycz Witbier z rumiankiem (Browar Disforsje): Spójrz: Po otwarciu było fontanna prawdopodobnie nasycania wynosi ponad 4 objętości  musiałem biec, aby zapisać drugą połowę butelki . Ze względu na wysokie nagazowanie po otwarciu piwo było słabe, ładny kolor. Pianka pomimo wysokiej gazowania nie mają wysoką retencję. Zapach: przyjemny świeży aromat drożdży i więcej pszenicy niż adjunctions. Smak: orzeźwiający, pszenica, bardziej z drożdży niż z adjunctions (prawdopodobnie ze względu na mieszance złoża drożdży w otworze). Ogólnie: przyjemny i orzeźwiający, w odległości nieco ponad gazowane, ale może to tylko ta butelka