Witam. Właśnie się zarejestrowałem, ale obserwuje forum już jakiś czas. Czytam, wyszukuję potrzebne mi informacje itp. Moje pierwsze piwo uwarzyłem w sierpniu 2009 z ekstraktu słodowego + chmiel. Nie było jakieś straszne, ale z pewnością przechmielone Później w grudniu było pszeniczne, już z zacieraniem. I ostatnio Dunkelweizen, z zacieraniem dekokcyjnym. Warunki pozwalają mi na piwa górnej fermentacji. Jeszcze dużo przede mną. Na szczęście we Wrocławiu jest się od kogo uczyć . Pozdrawiam.