sokolnickimat

Dziękuję za zainteresowanie i komentarze, choć dyskusja zeszła trochę na inne tory. pzdr, Mateusz

No faktycznie, jeśli mały browar ma wolne moce to może to oznaczać, że coś jest nie tak - chyba, że browar jest tylko jednym z elementów inwestycji, jak np. hotel z mikrobrowarem. A Panowie z browarów o wybiciu w przedziale 2-3hl to jaki polecicie? Tutaj już powinno być ciut łatwiej, jeśli chodzi o współpracę kontraktową. Planowałem wypuścić 3 piwa niemalże w jednym momencie, ale przy większym wybiciu na raz zacznę od jednego stylu, a potem zobaczymy co życie przyniesie. Pozdrawiam i dziękuję za pomoc, Mateusz

Dzień dobry, przygotowuję się małymi krokami do otwarcia browaru kontraktowego, który zakresem działania obejmie bardzo nieduży, acz turystyczny region, tworząc w ten sposób coś w rodzaju produktu regionalnego. Mam wytypowany już browar – wybicie 1hl, w którym uwarzę piwo, jednak chciałbym zapytać – czy znacie jakieś browary, minibrowary, mikrobrowary, które mają porównywalne bądź nawet mniejsze linie produkcyjne i mogłyby być potencjalnie zainteresowane współpracą? Pozdrawiam, Mateusz