Skocz do zawartości

sasq

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    58

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Odpowiedzi opublikowane przez sasq

    Oprogramowanie sterujące warzelnią CRAFTBEERPI

    w Projekty "Zrób to sam"

    Opublikowano · Edytowane przez sasq

    Projekt na finiszu... poznajcie "Hellmuta" 

    IMG_20171123_201200.jpg

    sterowanie:   grzałka   mieszadło   oświetlenie       oraz podłaczone trzy termomemtry.

     

    IMG_20171123_201440.jpg

    stelaż stal ocynkowana 2mm

     

    IMG_20171123_225103.jpg

    okablowanie przygotowane juz pod ewentualna rozbudowę. Termometry (po prawej) podpiete złaczmi XLR   na zdjeciu brakuje jeszcze zasilacza

    IMG_20171123_231509.jpg

    całość (blaty tymczasowe)  brakuje jeszcze kółek i zestawu szuflad pod kadzią warzelną oraz zbiornika wody do wysładzania i  paru drobiazgów

    Oprogramowanie sterujące warzelnią CRAFTBEERPI

    w Projekty "Zrób to sam"

    Opublikowano · Edytowane przez sasq

    Przekaźnik SSR     stycznik mi się kiedyś zespawawał w pozycji permanentne on (inne urządzenie inna historia... lęk pozostał ;-) ) 

     

    W czasie zacierania  będą podłączone:

    -Grzałka 

    -mieszadło najpierw dwie prędkości docelowo płynna regulacja (nie mam pomysłu jaki parametr odpowiadał by za wytyczne do zmian prędkości. Można by mierzyć poziom cieczy w dwóch punktach, ale na pewno da się prościej) 

    -oświetlenie permanentnie włączone (światło naprawdę robi robotę) 

    -2 termometry (jeden pod fałszywym dnem, drugi w połowie wysokości grzałki lub na wysokości jej górnego mocowania) 

    -grzanie wody do wysładzania

    -pompa gorącej wody do wysladzanie (tylko tu chce używać pompy, reszta procesów grawitacyjne, pompa pozwoli mi na oszczędzanie miejsca. Zbiornik wody będzie pod kołem warzelnym) 

     

    Przy gotowaniu:

    -jeden może dwa termometry (tu bez grzałek.... Jest gaz)

    Jak się rozpędzę 

    -wentylator wyciągu

    -system sterowania gazem (ponoć się da, niezależny czujnik gazu i CO i tak mam)

     

    Przy chodzeniu:

    -termometr na wylocie brzeczki nastawnej

    -termometr na wylocie wody do chłodzenia 

    Docelowo dojdzie elektrozawór sterujący ilością zimnej wody

     

    Mycie:

    -pompa (ta sama co do ciepłej wody) chłodzę  wymiennikiem więc podłączenie pompki na pół godzinki zrobi swoje

     

    Fermentacja:

    -na początek dwa termometry (muszę ustalić jakie są wahania temperatury u mnie w piwnicy. W zależności od wyników dojdzie albo mata grzejna albo chłodziarka (pewnie skończy się kombo dwa w jednym) 

     

     

    Oprogramowanie sterujące warzelnią CRAFTBEERPI

    w Projekty "Zrób to sam"

    Opublikowano · Edytowane przez sasq

    Fantastycznie.

    Raspberry zamówione idzie pocztą  ostatecznie padła decyzja na wersję 3 (że rozwojowo będzie czy coś w ten deseń)

    Schemat połączeń na stronie craftbeerpi bajecznie prosty  :-)

     

    zasilacz przygotowany- będzie ten sam co do mieszadła i oświetlenia kadzi zaciernej (sic!)

    IMG_20171013_233821.jpg

    gar.jpg

     

    Oświetlenie i zasilanie Raspbery na osobno zabezpieczonych liniach /  Jeśli to bez sensu proszę dajcie znać

    Oprogramowanie sterujące warzelnią CRAFTBEERPI

    w Projekty "Zrób to sam"

    Opublikowano · Edytowane przez sasq

    Hej

    Ponieważ wkurzyła mnie robota przy 20 litrowych warkach, postanowiłem parę rzeczy usprawnić:

    Warzelnia gazowo elektryczna, kadzie, wymiennik płytowy (chłodnicy nigdy nie miałem)....

     

    W układzie obecnie występuje:

    Grzałka 1500W (docelowo będą dwie) w kadzi zaciernej (60l)

    Mieszadło (silnik od wycieraczek)

    2 termometry

     

    Mam kurzącego się w domu Lenovo s10st   małe, z jako tako dotykowym ekranem.  Chciałbym z tego cuda zrobić sterownik.

    Na razie udało mi się uzyskać dwa działające termometry podłączenie przez USB. Troszkę lutowania wujka google i jest w dodatku "tymi rencami" zrobione.

    IMG_20171007_171355.jpg

     

     

    Wstępne poszukiwania oprogramowania dały to:  craftbeerpi.com   Wyglada to obłędnie i poprostu włączyło się "chce to".

     

    Teraz tak; po cholerę mam kupować raspberry pi skoro mam całkiem przyzwoite urządzenie?! Z drugiej strony pytanie czy nakład czasu ,na szukanie rozwiazań i walczenie z adaptacja craftbeerpi na lenovo, jest na tyle niski by nie kupować raspberry pi. Ewentualnie opcja druga pobawić sie w doktora Frankenstaina i stworzyc hybryde raspberry pi z ekranem z lenovo (ale tu już na dziń dobry 200zł za raspberry trzeba wydać)

     

    Pytanie zasadnicze: Jak podłaczyc styczniki? Logicznym sie wydaje port USB (skoro termometry zadziałały bez problemu)       

     

    Pytanie można by zadać na elektrodzie ale znam odpowiedzi:

    -bez sensu oprzyj to o automatykę przemysłową...

    -tylko arduino

    -W żywcu w browarze zamontowaliśmy urządzenia X   w tychach Y   najlepiej jakbyś miał Z ale to kosztuje (i ceny w pierdyliardach zlotych)

    -Napisz sobie oprogramowanie w C++ (i kłótnia zwolenników i przeciwników danego języka oprogramowania)

    -linux...   BSD!

    -bluetooth i wifi i apke na telefon

    ....

     

    Już wstępnie poszła sugestia oparcia wszystkiego o brainstorm lego (narzędzie do programowania na moim poziomie) grzałki traktuje jak silnik moc=prędkość obrotowa...  Jest pretekst do zakupu lego :-D      (ale w takim wypadku rasberry pi z ekranem i przyległościami wyjdzie taniej)

     

     

    Piwny depozyt - Bielsko-Biała - ŚRODEK ul. 1 Maja 1

    w Degustacje piw domowych

    Opublikowano

    Moje pierwsze hobby zajmuje mi ciut więcej czasu niż by wypadało, oprócz tego pogoda w północnej części przylądka dobrej nadziei i stabilność bodźców ekonomicznych kirgistanu.... spowodowały opóźnienia. ;)

     

    Zaległe recenzje:

    Munich Helles od RKKR

     

    Piwo ze spektakularnym gushingiem nalewane tylko po lekkim podważeniu kapsla (kapsel nadal nie otwarty) wygląda jak poniżej:

     

    Z wad minimalny DMS (od razu uprzedzam na DMS jestem nadwrażliwy, warka której nie byłem w stanie wypić,przez DMS, została ciepło przyjęta przez innych piwowarów)

    W smaku Tosty, ma coś z saisona     albo drożdże około sezonowe albo temperatura fermentacji uciekła   tak czy inaczej wyszło temu piwu na dobre.

     

    Piwo lekki przyjemne niezwykle pijalne

     

    RKKR    co to za drożże były?

    14444619_1767851403455770_68495589745902

    Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony

    w Piaskownica piwowarska

    Opublikowano · Edytowane przez sasq

    Czy ktoś z was szanowna społeczności mierzył zzestowne zesty?

    Potrzebuje wiedzieć ile waży:

    łyżeczka lub łyżka   płaska bądź kopiata zestów

     

    Waga wzięła i umarła złośliwie bez zapowiedzi a jutro specjalnie z pracy wcześniej wychodzę celem warzenia

     

     

    ______________________________________________________________________________

     

    Dla potomnych i po polsku:

     

    Zesty:

    2 cytryny = 1 duża pomarańcza = 15g

    Herbatka

    w Piaskownica piwowarska

    Opublikowano

    Prośba o ocenę rozwiązania:

     

    Wczoraj butelkowałem stouta który powstał z resztek po porterze (receptura brew doga). O ile porter powoli kończy fermentację i smakuje obłędnie (próbka z pomiaru przepyszna) o tyle stout paskudny. Goryczka spoko aromat niczego sobie ale smak do bani. Wszystko było już naszykowane, sprzęt odkażony cukier rozpuszczony, czasu na konsultacji w pogotowiu brak. Zaparzyłem chmielu (Cascade zbiór 2014) około 20g i wlałem do piwa. Parzenie odbyło się tak jakbym zwykłą mocniejszą herbatę robił. Smak do rozlewu poprawił się znacznie. Zrobiło się pijalne,mimo braku nagazowania, więc chyba będzie już tylko lepiej.

     

    I teraz pytania właściwe:

    1. Jak prawidłowo przeprowadzić tego typu operację (chyba ze to co zrobiłem jest ok)
    2. Jakie są potencjalne negatywne skutki takiego rozwiazania
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.