-
Postów
21 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez MiR
-
-
moim zdaniem są 2 powody dla których zostawia się te 5 cm wolnej przestrzeni :
1. gazy w przeciwieństwie do cieczy można sprężać, jeśli sie przesadzi z surowcem do refermentacji CO2 zawsze ma miejsce
2. czasami zdarzało mi się na początku mojej przygody z piwem że po zlaniu do butelek nie mogłem wytrzymać i otwierałem żeby sprawdzić czy już się nadaje do degustacji ( mniej więcej tydzień dwa po zabutelkowaniu) efekt był taki że CO2 nie miał czasu zie związać z piwem i miałem fontannę jak bym wrzucił mentosy do coli.
Tak czy inaczej ja zawsze zostawiam około 5 cm wolnego miejsca
-
kiedyś widziałem te kegi na alledrogo cena była zachęcająca ale właśnie ta guma mnie odstraszyła
-
To i ja się pochwalę tegorocznym chmielem:
Myślę że jak na pierwszoroczny (posadzony pod koniec kwietnia) .
Tzn. sadziłeś go w kwietniu 2010? Bo jeżeli tak' date=' to raczej nie możliwe [/quote']
ja wkopałem w tym roku sztombry z BA i myślałem że w tym roku będę miał małe krzaczki po 2 metry takie chorowite co się ledwo zaadoptują. Tymczasem najlepszy ma koło 6-7 metrów i połowa z 10 krzaków jest obsypana szyszkami i cały czas się rozrasta.
Ja też w tym roku zamówiłem z BA. 4 krzaki mają po 5-6 metrów i też są oblepione szyszkami
-
Jak tam wasze chmielniki ? Moje roślinki po ostatnich ulewach rosną jak by były na sterydach, szyszki rosną w oczach
-
Ja dawno temu używałem rurek igielitowych do połączenia kotła z chłodnica ( destylacja ) sprawdzało się to bardzo dobrze żadnych posmaków zapachów zabarwień, a rurki kupowałem w sklepie motoryzacyjnym.
-
Jeśli chodzi o tytoń to się zgodzę ciotka zalewała kiepy woda w słoiku trzymała to parę dni i pryskała róże. Mszyc po tym oprysku nie było czyli kompocik z kiepów działał.
-
Zamieszczam dwie książki może sie komuś przydadzą w uprawie i nie tylko
Jan Muntz- O Rozumowaney Uprawie Chmielu.pdf
http://hotfile.com/dl/49818591/47368ff/Jan_Muntz-_O_Rozumowaney_Uprawie_Chmielu.pdf.html
Karl Wilhelm Schmidt- Dokładna Nauka Warzenia Piwa.pdf
http://hotfile.com/dl/49820045/0c96c96/Karl_Wilhelm_Schmidt-_Dokadna_Nauka_Warzenia_Piwa.pdf.html
-
Co polecacie na żółknące liście chmielu (u dołu rośliny)?
A czy czasem chmiel nie ma za mokro. Z tego co wiem gdy rośliną żółkną liście od dołu oznacza to zbyt dużo wody w glebie.
-
Witam i zapraszam na Piwko do centrum
-
Panowie i Panie pryskajcie chmiel u mnie pojawiły się mszyce !
A co do wysokości to marynka ma juz 2 metry a lubelski 10cm
I najlepsze przyrost dobowy marynki 7-10cm chyba dla tego ze posadziłem kolo kompostownika
-
Korbę dostałem wczoraj od kolegi zmieni się mocowanie i będzie pasować narazie jade na wiertarce
-
Reanimacja zakończona Czas poświęcony około 3 godziny i jakieś 6 piw Materiały puszka farby, pędzelek, papier ścierny, wiertarka + tarcze szlifierskie i polerskie. Całkowity koszt reanimacji około 15zł
Poniżej foto niestety robione telefonem
-
Dzisiaj w końcu zabrałem się za wskrzeszanie starego śrutownika, zakup dokonany w serwisie alledrogo okazał się jednak bardzo tani. Po rozkręceniu tego cuda okazało się że zostało już ono kiedyś potraktowane drucianką i jakimś olejem i w takim stanie odstawione pewnie do piwnicy, przez co był czarny i aż lepki z brudu. Dzisiaj poszła w ruch drucianka, papier ścierny i wiertarka z końcówkami szlifierskimi.
Narazie zamieszczam zdjęcia śrutownika w stanie dziewiczym, jutro jeszcze czeka mnie odtłuszczanie i malowanie
Wie ktoś może co to za model ?
O postępach w reanimacji będę pisał na bieżąco.
-
poczekaj jeszcze z 2-3 tygodnie moje wszystkie warki uciekaly z butelek, dopiero po 3 tygodniach dalo sie spokojnie otworzyć i nalać
-
hmm nalewkę z bzu robię jak by to połączyć z piwem może być ciekawie, jak bym dodawał to tylko gotowane owoce albo zagotowany sok
cytuje "Wszystkie części rośliny zawierają toksyczny składnik zwany sambunigryną. Składnik ten po spożyciu jest rozkładany do cyjanowodoru, co powoduje poczucie słabości, niekiedy wymioty. Jednak podczas przetwarzania (suszenie, gotowanie itp.) sambunigryna ulega rozkładowi, co pozwala na stosowanie".
na jesieni może się skusze i nastawie małą warkę 10L z bzem
-
-
hehe i humor mi się poprawił
-
ja robie troszke inaczej jesli w butelkach na dnie jest zaschnieta plesń to wlewam tam troche wody i dodaje kreta w granulkach do rur wszystko pieknie schodzi nawet nie trzeba szorowac potem plukanie w wodzie i kompiel w piro
-
Popytaj w sklepach motoryzacyjnych o igielitowy przewód paliwowy, może i nie ma atestu do kontaktu z żywnością ale jest to jedyne tworzywo które zdało u mnie test w kontakcie z destylarka ( jak używałem innych rurek destylat walił gumą )
-
Na początku każdą warkę kapslowałem innym kolorem kapsla, po pewnym czasie nie mogłem się połapać co w danej butelce jest.
Moim zdaniem najlepszy sposób to :
Stworzenie etykiety na stronie http://start.beerlabelbuilder.com/?CorporateID= lub dla ambitniejszych w Photoshopie
wydruk na drukarce laserowej na jednej kartce A4 mieści się 9 etykiet (ja używan ACDSee)
Jeśli chodzi o klejenie to potwierdzam najlepsze jest mleko, na spodeczek kładę chusteczke higieniczną polewam mlekiem dociskam do niej etykietę i kleje naprawde trzyma się mocno. Efekt końcowy wygląda tak
-
nie dla psa kiełbasa tj. piwo
moja psina piwa za bardzo nie lubi bo gazowane ale winkiem domowym nie pogardzi
-
pisze tutaj bo nie ma sensu zakładać nowego tematu
jako że mieszkam na ślonsku ( nie czepiać się pisowni), a każdy ślonzok ma ogródek zabieram się za założenie chmielnika i mam parę pytań
Podpory mam dwie opcje do wyboru pierwsza przeciągnięcie liny na wysokości mniej więcej 4-5m między drzewami (odległość między drzewami ~20m) i od tej głównej liny puścić linki do ziemi, druga opcja to dwie pergole (wys 2m) oddalone od siebie o 15m połączone sznurkami ( w zamyśle powstał by chmielowy tunel) która opcja lepsza ?
wiosna się zbliża w jakim terminie wysadza się sadzonki do gruntu ?
skąd pozyskać sztobry ?
-
a potem zamrozili piwo żeby podnieść alkohol do 27%.
można coś więcej na ten temat bo ja zawsze destylowałem
-
hmmm bimber o aromacie piwa ??
chmielnik sezon 2008-2012
w Uprawa chmielu
Opublikowano · Edytowane przez MiR
No dopiero dzisiaj miałem chmielobranie też wam ma marynce takie mutanty porosły ?