WISIENKA

 

Witam   Warka 20 Litrów (wg BJCP 2015 kategoria 13A)

 

Są dużo receptury tutaj;

 

http://www.homebrewtalk.com/forumdisplay.php?f=67

 

Najlepsze mają troche ciemny słód karmelowy (black patent, carafa, czekoladowy), i troche jasnieszy karmelowy (jak 60 L) i Pale Ale. Są proste.

 

THAX Pozdrawiam

Witam   Warka 20 Litrów (wg BJCP 2015 kategoria 13A)

Witam chcę uwarzyć piwo w stylu Dark Mild i poproszę o opinie na temat zasypu.

Słody:

pale ale -  2,1 kg

monachijski II - 1,4 kg

pszeniczny - 200 g

czekoladowy400 - 200 g

karmelowy600 - 200 g

barwiący - 125 g

Chmiele:

Marynka - 10g

Lubelski - 20g

Drożdze S04

Zacieranie (60 min)

69 st. C - 55 min -tylko słody jasne i karmelowe

69 st. C - 5 min - czekoladowy i barwiący

Dziękuję za porady. 

Hej, też jestem nowy    witam wszystkich

Witam !

Wysładzam normalnie do 20 litrów 

np 6 kg słodu pale ale

mam spór z sąsiadem 

Witam 

Mam pytanie ile u was trwa filtracja 6 kg.

Witam piwowarów z Bydgoszczy i okolic