Warto dodać, że chodzi o starter na mieszadle, bo w sumie autor nigdzie nie wspomniał jak chce go zrobić. Dla wstrząsanego wartości będą sporo wyższe.
Mrmalty swoją drogą podaje 2.88 litra i to dla drożdży kilka dni po produkcji.
Na mieszadle ;-) dzięki wszystkim za podpowiedzi. Dam znać za jakiś czas co z tego wyszło
Ogranicza mnie litrowa kolba. Mam jeszcze saszetke wb-06 w zapasie. Olsnilo mnie ze przecież mogę to zrobić niekoniecznie w kolbie, ale np w większym słoiku. Człowiek to czasami mało myślący...
Witam serdecznie. Planuję uwarzyc weizena z receptury Anteksa z wiki, ale nie 22 a koło 40 litrów. Pierwszy raz będę warzyl na nowym sprzęcie (do tej pory garnek) i na drozdzach płynnych (wlp300). Nigdy wcześniej nie używałem drożdzy płynnych i stąd moje pytanie czy jeśli zrobię litrowy starter to wystarczy to na fermentacje pszeniczniaka w 2 wiadrach po 20 litrów czy lepiej zadać to do 1 wiadra a do drugiego dać druga taka sama porcje drożdzy? Z góry dzięki za odpowiedź i pozdrawiam