aothunterpl

Pytanie bardziej z ciekawości. Niżeli z praktycznego zastosowania.

Witam jest w Opolu jeszcze jakiś depozyt lub możliwość wymiany z kimś

Oczywiście zaopatrzyłem się w 3 saszetki świeżych. Czy same drożdże mogą mi skopcić warkę czy przy uwadnianiu już będę widział , że są całkowicie martwe. Kolejna ciekawostka mam jeszcze z 2016r słody popakowane w workach pośrutowane również jakieś palone , karmelowe , ciemne itp.Zostało mi to już dawno temu i zapomniałem o tym. Wracam do warzenia czy to się do czegoś nada czy tylko podkarmić kury i gołębie ? Wydaje mi się, że takie palone nie powinny nic stracić ? A reszta do zasypu ? Acha ten chmiel też jest pakowany próżniowo i nigdy nie otwierany ? ;]

Witam panowie ciekawy temat w czeluściach znalazłem trochę zapomnianych składników na piwo produkcja termin przydatności około 2016r, - 2x paczki pakowane próżniowo Marynki - drożdże S04 , oraz D. Notingam (org. zapakowane) - 1kg laktozy - jakiś zamiennik cukru / słodu jasnego w postaci takiego suchego karmelu Zakładam, że laktoza i zamiennik cukru/słodu spokojnie mógłbym użyć (pakowane próżniowo) Co z drożdżami i chmielem Przechowywane w suchych warunkach ale nie w lodówce. Jak wiecie mamy 2022 a właściwie już prawie 2023 ;] Z drożdży po tylu latach coś przeżyło ??

Witam obecnie dostępne są urządzenia również z skala ciężaru właściwego cieczy SG: Które będzie lepsze do zakupu ze skalą w Brix czy SG Albo najlepiej obie ;]

Dzięki za odpowiedzi i wsparcie. Właśnie te 1 etykiety zassałem z forum ale mi się jakoś nie podobają a nie mam za bardzo czasu (bo tak to ja umiem i w fotoshopie podziałać) jutro już wesele a trzeba butelki obkleić. Co sądzicie o kleju mąka + woda

Witam czy któryś z kolegów mógłby się podzielić prostym wzorem (do edycji) etykiety do piwa. Interesuje mnie prosta etykieta może być prostokątna (na butelkę 0,33) czarno biała z możliwością edycji (MS World, ew. Photoshop) Pozdrawiam i dziekuje

Witam mam pytanie na stan dzisiejszy jaka jest polecana kapslownica stołowa w cenie do 120 zł. Pozdrawiam.

Dzięki wszystkim za tak liczne podpowiedzi, mile wskazane nastepne. W tej chwili już zaklepałem na liście: - milk stout (coś na wzrór redena planuje 2x warki po 20-22L) jak dużo zostanie tym lepiej dla mnie i bliskich znajomych - pale ale 12blg ( centrum piwowarstwa 1x warka )na polskich chmielach do wykorzystania mam zestaw który dostałem - am wheat ( zamiast weizena tez z 1-2x warki ) taka typowa pszenica bez banana i goździka zastanawiam się tylko nad chmielami czy polskie czy amerykańskie i coś jeszcze ale jeszcze nie wiem co aha w razie czego będą dokupione skrzynki z tatrą lub czym innym co by zastąpiło lagera. pozdrawiam

Witam podczepię się do tematu. O tuż szykuje mi się wesele tuż tuz ... 11 czerwca a więc czasu nie za dużo. Planuje naszykować około 4-5 warek po 20-24L Podpowiedzcie mi koledzy jakie piwo przypadnie do smaku gościom. Wymagania lekkie ale zarazem nie wodniste, jeśli chodzi o chmiel; przeciętna goryczka lub posmak co by każdemu zasmakowało. Moje typy: - milkołak / milkstout - jakaś odmiana przeniczniaka / lub amerykańca - coś zbliżonego do lagera (będę miał problem z lagrem czas i temperatura) więc zapewne coś z piw górniaków. Pozdrawiam i dziękuje za odpowiedzi.

Witam w piątek zostawiłem 4x Coopers Stout Zabrałem: Jakieś konkursowe z przylepionym numerem (zapewne IPA z opolskiego festiwalu piwa) - dobre piwko American Weat - autor nie podany - właśnie pije dobre piwko Bambo Milk Stout - całkiem przyjemny milk stout, z początku za duża jak dla mnie goryczka ale po kolejnych łykach już było coraz lepiej goodrye am .. hops - nie idzie doczytać zapewne będzie piwo w stylu Ale / familienbrauerei schnura - nastepne w kolejce do przetestowania edit niestety też już zepsute warzone 4.9.15 rozlew 10.10.15 degustacja 6.3.16 Hefe-Weizen familienbrauerei schnura - niestety zepsute kwaśne itd warzone 19.9.2015 rozlew 10.11.15 degustacja 6.3.2016 za pewne za długo leżakowało w depozycie Zaznaczam, że jestem początkujący a coopers stout to moja pierwsza warka. Krytyka mile widziana Podziękował za piwka Pozdrawiam

1. czytałeś kiedyś co to zacieranie, alfa-amylaza, beta-amylaza i takie tam inne pierdoły? 2. jeśli nie to poczytaj 3. jeśli tak to poczytaj jeszcze raz Za zacieranie jeszcze się nie brałem oczywiście doczytam z tym, że chciałem uprzedzić bo może nie uzupełniłem posta do końca. Jestem w posiadaniu ekstraktu słodowego WES-a wiem ze jest to tzw"puszka" ale mimo wszystko chciałbym to spożytkować pozdrawiam

Witam wszystkich przymierzam się do mojej II warki (I - Stout copersa) Ponieważ bardzo lubię przenniczaki chciałbym puszkowca lekko lub i mocnej poprawić. Mianowicie bardzo cenie sobie aby piwo pszeniczne było naprawdę pszeniczne czyli miało w sobie wyczuwalny w większym stopniu posmak tego zboża. A zarazem nie było wodniste tylko pełne i rześkie nie musi być przesadnie nagazowane. Nie interesują mnie również pożądane nuty goździków i bananów gdyż akurat za tym nie przepadam. Chciałbym w tym wypadku poeksperymentować i zobaczyć czy uda mi się w brewkicie poprawić faktycznie intensywność smaku na faktyczny posmak pszenicy prosiłbym o pomoc co mógłbym zmodyfikować i poprawić W tej chwili jestem w posiadaniu puchy słodu 1.7KG WES Chwiałbym dodać do mojej mikstury zboża pszenicy (jeszcze nie wiem czy mam to gotować w odp temperaturze i dodać do brzeczki czy może użyć płatków o ile takowe dostanę gdzieś chyba, że sam zrobię Druga sprawa czy podmiana drożdy na takie których efektem ubocznym nie będą goździki i banady coś poprawi i czy jest wogóle szansa takowe dobrać ? Z góry dziękuje za odpowiedź. pozdrawiam