Witam,
dziś zacząłem przygodę z browarnictwem, jednak z przyczyn technicznych musiałem przerwać już przy początku. Generalnie sugerowałem się tym filmikiem:
. W minucie 5:33 widać jak drożdże są uwadniane, robiłem podobnie, jednak chwilę później musiałem zakończyć warzenie. I tu się pojawia pytanie: czy uwodnione drożdże przechowywane w temperaturze ok. 7-10 st. Celsjusza będę mógł użyć jutro do warzenia piwa, czy lepiej zaopatrzyć się w nowe? Jeśli tak to jakie (pszeniczniak)?