Chrjski
-
Postów
5 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Chrjski
-
Dzięki @Konus & @bart3q za zainteresowanie Właśnie chyba o tym jest wsponiane na tym filmie (link w do youtuba poprzednim poście): "The grains add coloring and malt "back-bone" to your beer" - "Ziarna (w domyśle słód) dodaje kolor i "kręgosłupa" do twojego piwa". Jak uwarzę to napiszę co mi wyszło Pozdrawiam.
-
Hej, Znalazłem film na yt https://youtu.be/bceuSaLwwTo, który daje odpowiedź na drugie pytanie: na filmie wyglądają na ześrutowane i wyciąga je przed użyciem ekstraktów. Myślę, że użyję tych słodów co pisałem. Dzięki w każdym razie za pomoc.
-
Przepraszam, błąd przy wklejaniu http://www.beertools.com/library/recipe.php?view=7471- uciąłem 1 z linka. Powinno być "Extract Pale Ale American Pale Ale • Extract". Żeby zgadzały się proporcje trzeba przeliczyć dla 20l.
-
Hej, Przygotowuje się do swojej pierwszej warki robionej z ekstraktu i natrafiłem na taki przepis: http://www.beertools.com/library/recipe.php?view=747. Chciałbym Was prosić o radę ws słodu. 1. W przepisie jest American Caramel 60°L, a ja chcę użyć Caramunich III 140-160 EBC Weyermann. Czy wg Was to dobry zamiennik? Kolor przeliczałem konwerterem z neta. 2. Zamierzam użyć 240g na 20l i planuje go włożyć do garnka w siateczce muślinowej razem ze słodem aż do zagotowania brzeczki. Potem wyciągam ze względu na chmielenie. Czy to wystarczy? Czy słód powinien być ześrutowany? Będę wdzięczny za wszelkie porady.