Chrjski
-
Postów
5 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez Chrjski
-
-
Hej,
Znalazłem film na yt https://youtu.be/bceuSaLwwTo, który daje odpowiedź na drugie pytanie: na filmie wyglądają na ześrutowane i wyciąga je przed użyciem ekstraktów.
Myślę, że użyję tych słodów co pisałem.
Dzięki w każdym razie za pomoc.
-
Przepraszam, błąd przy wklejaniu http://www.beertools.com/library/recipe.php?view=7471- uciąłem 1 z linka. Powinno być "Extract Pale Ale American Pale Ale • Extract". Żeby zgadzały się proporcje trzeba przeliczyć dla 20l.
-
Hej,
Przygotowuje się do swojej pierwszej warki robionej z ekstraktu i natrafiłem na taki przepis: http://www.beertools.com/library/recipe.php?view=747.
Chciałbym Was prosić o radę ws słodu.
1. W przepisie jest American Caramel 60°L, a ja chcę użyć Caramunich III 140-160 EBC Weyermann. Czy wg Was to dobry zamiennik? Kolor przeliczałem konwerterem z neta.
2. Zamierzam użyć 240g na 20l i planuje go włożyć do garnka w siateczce muślinowej razem ze słodem aż do zagotowania brzeczki. Potem wyciągam ze względu na chmielenie. Czy to wystarczy? Czy słód powinien być ześrutowany?
Będę wdzięczny za wszelkie porady.
Piwo z ekstraktu z użyciem słodu
w Wsparcie piwowarskie
Opublikowano
Dzięki @Konus & @bart3q za zainteresowanie
Właśnie chyba o tym jest wsponiane na tym filmie (link w do youtuba poprzednim poście): "The grains add coloring and malt "back-bone" to your beer" - "Ziarna (w domyśle słód) dodaje kolor i "kręgosłupa" do twojego piwa". Jak uwarzę to napiszę co mi wyszło
Pozdrawiam.