Orzełek

Zgodnie z życzeniem Wersja pod MS Office https://docs.google.com/leaf?id=0B_1gBLxNbPa_MTJmNTBiODEtN2ZjMC00NzE2LTkyM2YtZjJmNGIzZjI1OWM3&hl=en&authkey=CJypqMAC Wersja pod OO https://docs.google.com/leaf?id=0B_1gBLxNbPa_YTkwMDlhY2QtNDRhYy00ZTkyLTg2NGEtMzAxOWQ3NzQzZGRk&hl=en&authkey=COPutOsN Sprawdźcie czy linki działają, nie korzystałem jeszcze z tego serwisu

Hehe, o tym nie pomyślałem http://rapidshare.com/files/456581881/Objae_to__ae__xls.ods

Oto formuły, trzeba je przepisać do nowego arkusza w dowolnym arkuszu kalkulacyjnym i będą działać: http://img861.imageshack.us/i/formuy.jpg Myślę, że wystarczyłoby mierzyć tylko wysokość słupa cieczy w fermentorze, by wyjść na objętość, ale matematykę miałem kilkanaście lat temu, więc musiałbym trochę posiedzieć, by to rozkminić

Hmm, to nie takie proste. Może znajdzie się dobra dusza, która dysponuje oboma pakietami i przerobi ten plik. A może ktoś ma lepszy, stworzony do własnych celów, może taki, w którym nie trzeba mierzyć obwodów?

Aha To plik Open Office'a, darmowego pakietu biurowego, dostępnego na http://pl.openoffice.org/product.download.html Microsoft Office też to powinien otworzyć, nie mam jak sprawdzić, gdyż nie używam.

Skala narysowana na fermentatorze ciągle mi się ściera, więc zapisałem sobie wzór na objętość stożka ściętego, może komuś się przyda. Wiem, że za to Nobla nie dostanę, ale myślę, że kilku humanistom to może pomóc Do wykonania pomiarów niezbędna jest miarka krawiecka Można by to zapewne uprościć i dodać obliczenia średnic w zależności od wysokości słupa cieczy, ale nie chce mi się Może kiedy indziej... http://rapidshare.com/files/456575215/Objae_to__ae_.ods

Ja czasami mam problemy żołądkowe po wypiciu piwa, zwykłego - sklepowego. Szczególnie kiedy popijam coś ciężkostrawnego na kolację. Za to kiedy piłem swoje, zakażone nic mi nie było (podobnie jak Bogdanowi szkoda mi było wypić więc wypiłem kilka butelek, dopóki dało się wypić)

Mam kolejne pytanie. Jako, że zbliża się termin przelania mojego pilsa na cichą (blg ok 4-4,5) zastanawiam się w jakiej temperaturze ją prowadzić. Poczytałem nieco o lagerowaniu piwa, ale przyznam, że mam mętlik w głowie. Czy mam cichą fermentację prowadzić w lodówce czy w pomieszczeniu o temp. ok 10°C?

Oj różne, z winogron, z najróżniejszych owoców, hibiskusa, ryżu... Mam kilka dymion o łącznej pojemności ponad 200l, zazwyczaj wszystkie są napełnione. Wina wychodzą mi lepsze niż piwo. Ale to chyba OT

Spokojnie, powoli, wszystko będzie W tym miesiącu zakupiłem kapslownicę (już nie będę musiał pożyczać...), fermentor i parę innych drobiazgów. Myślę o chłodnicy (rurka miedziana fi 10 mm za 10,82 zł za mb to dobra oferta?), a jeszcze muszę wydawać na korki i kapturki, bo poza piwem robię też wino

Nie, nie, nie miałem takiego zamiaru! Planuję wstępnie przelewanie na weekend, czyli dwa tygodnie od zadania drożdży. W pytaniu chodziło mi o to czy Waszym zdaniem do weekendu zejdzie z 5,5 blg do gęstości, przy której będzie można nastawić cichą fermentację. Zamówiłem kolejne zastawy i chciałem zawczasu sobie weekend zaplanować (mam tylko dwa fermentory, więc trzeba umiejętnie planować ich wykorzystanie ) Z zestawu z homebrewking czyli S-23.

Ech, wszedzie ci czepialscy, na każdym forum to samo

Spokojnie, aerometr przetarty spirytusem, pokrywka lekko uchylona i zaraz po pomiarze zamknieta. Co nieco nauki z forum wyniosłem

Dziękuję za Wasze rady! Plan zatem jest taki, że będę monitorował gęstość, a kiedy przestanie spadać przeleję. Mam nadzieję, że stanie się to w ciągu najbliższych dni, bo kolejne zestawy słodów zamówione, a mam tylko dwa fermentory. Wzięło mnie to warzenie chyba

Dziś mija ósmy dzień fermentacji. BLG wynosi 5,5, na powierzchni półcentymetrowa warstwa piany. Jak radzicie - przelać w piątek/sobotę młode piwo na cichą fermentację (chciałbym robić następne i przydałby mi się ten fermentor) czy lepiej zostawić jeszcze na jakiś czas? Stoi w piwnicy w temperaturze 10°C.