Witam wszystkich serdecznie.
Zaczalem proces warzenia swojego pierwszego piwa z brewkitu APA + ekstrakt slodowy - 21 litrow.
Wszystko wykonane zgodnie z procedura. Fermentacja burzliwa skonczyla sie po okolo 2 dniach, temperatura spadla z 22 stopni na 19-20, poczatkowo duza piana opadla calkowicie.
Moje pytanie brzmi: czy zostawic piwo w fermentatorze na kolejny tydzien, czy zlac piwo na fermentacje cicha do nowego, czystego fermentatora, czy od razu zlewac do butelek? Wg mnie przy 4blg (piwo lekko juz nagazowane, probowalem) uswiadcze 42 pieknych granatow. Nie wiem tylko, czy zostawic piwo w obecnym zbiorniku (dalej czasem bulgota) czy zlac na cicha fermentacje. Na moje niefachowe oko mlode piwo ma stan pomiedzy burzliwa a cicha.
Z gory dziekuje za odpowiedzi.
Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.
Tomek Hałat otrzymał(a) reputację od ATizequeM w 1. warka z brewkitu, BLG 11.5 na starcie, po tygodniu 4BLG.