rumburak

Witam. Chcę uwarzyć piwo ze słodem wędzonym. Coś w stylu Aecht Schlenkerla, tylko górnej fermentacji. Nie mam możliwości do fermentowania dolniaków. Czytałem, że recepura szkockiego ale również zawiera słód wędzony. Czy ktoś uwarzył jakieś udane piwo z zastosowaniem słodu wędzonego i chciałby się podzielić recepturą? Tylko nie piszcie receptur na Grodziskie, ponieważ chciałbym takie mocniejsze ok 12,5 Blg.

Dziękuję za powitania. W przyszłym tygodniu zaplanowałem warkę no 2. Pale Ale z zestawu HB.

No to JESTEM PIWOWAREM DOMOWYM !!! Piwowarstwem domowym zainteresowałem się przeszło rok temu. Od tego czasu śledzę forum, czytam poradniki, zakupiłem sprzęt itd. Mam 35 lat. Lecz nie chciałem się sam nominować do tak zacnego grona.

Już poprawiłem. Dzięki za szybką reakcję

Witam szanowne grono Piwowarek i Piwowarów w jakże doniosłym dla mnie dniu. Dniu w którym, zabutelkowałem moją pierwszą warkę ( z procesem zacierania ). Mam nadzieję że moje pierwsze piwo da się wypić pomimo popełnienia kilku błędów w warzeniu. Czy mogę już powiedzieć: JESTEM PIWOWAREM DOMOWYM?