ziemniak121

Zlałem w sobotę wieczorem na cichą, co będzie to będzie. Jak to mówią pierwsze koty za płoty. BLG już nie spadało więc chyba nie było na co czekać.

BLG mierze w temperaturze 22 stopni. areometr sprawdzałem na wodzie, pokazuje 0, czyli jest ok. Nie wiem co poszło nie tak Fermentacja szła ładnie przez pierwsze 3 dni, potem wiadomo zwolniła. Używałem Brewkit Coopers'a + drożdże z kitu (rozrobiłem z wodą przed wlaniem - temperatura około 24 stopni) + ekstrakt słodowy jasny Gozdawa.

Cześć, Pokrótce opiszę swoją historię. Swoją przygodę zacząłem dwa tygodnie temu. Zakupiłem sprzęt i produkty do pierwszej warki. Postanowiłem zrobić Irish Stouta od Coopersa z Brewkitu. Wszystko szło pięknie, początkowe BLG 12, fermentacja postępowała. Jednak po 5 dniach zmierzyłem BLG, było na poziomie 7..poczekałem 2 dni zmierzyłem ponownie było 6, kolejne dwa dni znowu pokazały 6. Zlałem na cichą fermentację. Temperatura burzliwej była na poziomie 21-22 stopni. Moje pytanie jest następujące: Jak ma się wysokie BLG (w moim przypadku 6) do refermentacji. Czy powinienem użyć odpowiednio mniejszej ilości cukru/glukozy? Jak to wyliczyć, ponieważ nie spotkałem się z kalkulatorem, który bierze wartość początkowego i końcowego BLG. Za 5 dni chcę butelkować i nie wiem jak podejść do tematu.