-
Postów
2 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez rudnikos
-
-
Witam.
Mam prośbę do szanownych o pomoc w analizie załączonego pliku ze składem wody jaki otrzymałem od wodociągów dostarczających mi wodę.
Generalnie woda jest miękka - co faworyzuje piwa jasne, ma dość wysokie pH - rzecz dość łatwa w korekcie.
Pytanie o pozostałe parametry istotne np. przy piwach ciemnych, mocno chmielonych etc.
Za wszelkie sugestie/informacje serdeczne dzięki.
Analiza składu wody
w Wsparcie piwowarskie
Opublikowano
Dodam jeszcze plik odnośnie twardości wody (pozycja 1):
http://www.zwik.miastko.pl/zalaczniki/TWARDOŚĆ WODY.pdf
W górnej granicy, ale łapię się na wodę miękką...