Witam To mój pierwszy post oraz pierwsze piwo, także proszę o wyrozumiałość. Aktualnie czytam, oglądam i się uczę, ale mam kilka pytań. Na początek chcę zrobić coś z brewkita. Lubię piwa mocne i mocno nachmielone. Jakie piwo wybrać z browamatora żeby miało te 5-6%? Najlepiej jakąś ipe ewentualnie stout czy jakaś pszenica. Temperaturę fermentacji będę miał pokojową. Czy do piwa mogę dodać dodatkowo chmiel? Jeśli tak to ile i kiedy. Czy cicha fermentacje warto robić? Chcę żeby pierwsze piwo wyszło fajne, żeby się nie zrazić i nabrać większych chęci. Pozdrawiam