daniel666

https://www.piwo.org/forums/topic/26046-oddam-za-darmo-chmiel-sadzonki-rośliny/

może ktoś jest zainteresowany

Poszukuje gęstwę drożdży lagerowych, mogą być w34/70. Okolice Sochaczewa lub Płock, Wyszogród. tel 792405242.

Oddam lub zamienię 500ml gęstwy danstar nottingham po AIPA 15BLG. Mam je przez cały sezon górnej fermentacji zrobione 6 warek w tym RIS 25,5BLG. Odbiór w okolicach Sochaczewa lub mogę dowieść do Płocka. Na zamianę mogę wziąć w34/70 albo inne dolnej fermentacji w planach pils a po nim porter.

Zakończyłem zbiory w poprzednim tygodniu. Po wysuszeniu i zbiciu trafiło do zamrażarki.

Marynka 63gr

Perle 15gr

Magnum 45gr

Sybilla 40gr

Plany na następny to rozszerzenie hodowli i profilaktyczne opryski od szkodników.

Nabijałem w nierdzewną rurkę 15x1,5 prętem nierdzewnym o średnicy 12mm. Luz między elementami ok. 0,1mm. Nie polecam tego rozwiązani. Ciężko upchać tam szyszkę - za mała rurka. Teraz zrobiłem z rurki 16 tylko jest z czarnej stali i nie wiem czy metalicznego posmaku po tym nie będzie. Ogólnie jakbym miał 5kg chmielu granulować w domu to bym zrobił sprzęt z calowej długiej rurki i młotkiem z 4 kilo nabijał albo pod prasą hydrauliczną. Fajnie byłoby zrobić brykieciarkę. https://www.google.pl/search?q=brykieciarka+t%C5%82okowa&biw=1366&bih=609&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiUj4C_9v_OAhWJ_iwKHYNYAHUQ_AUIBigB#tbm=isch&q=brykieciarka+t%C5%82okowa+budowa&imgrc=2AIXdzlypORT4M%3A

Może kiedyś zrobię sobie taką jak się hodowla rozwinie albo jakiegoś kompana w okolicy znajdę.

Zgranulowałem po suszeniu Perle. Z małej torebki zostało tyle granulatu co na zdjęciu.

To ja bym na twoim miejscu chmielił świeżą szyszką, a nie przesuszoną. W sumie jak to idzie na goryczkę to bez różnicy, ale takie suszenie może nic nie dać.

Być może nie da, ale w sobotę dopiero mam czas na warzenie a w suchym miejscu na pewno się nie zepsuje. Nie opłaca się mrozić na dwa dni. Poza tym zobaczę ile z masy ubędzie bo pierwszy raz robię coś takiego. 

Zebrałem 75gr szyszek Sybilli, to ok połowa co jest na krzaku. Do soboty będą leżeć na poddaszu pod blachą, słońce dopisuje to pewnie w dzień z 35-40 stopni jest. Ile się wysuszy, tyle się wysuszy bez znaczenia. Zrobię 10l stouta. Nie liczę na dużo goryczki, ale też nie chcę więcej jak 30 IBU. Zobaczę po fermentacji co wyszło i najwyżej dochmielę zupką z magnum.

Jakie powinno być dawkowanie świeżej szyszki względem granulatu?

Muszę na dniach swój skontrolować według opisu Mateosa. Susza też nie pomaga w dużych zbiorach ale może za to będzie chmiel wysokiej jakości. Mój rośnie w pobliżu stawu na torfie praktycznie a i tak jest sucho. Sadzony na wiosnę. Urosło kilka pędów ok 3m. Magnum zjadła sarna i został jeden pęd. Trochę nie przypilnowałem chwastów na początku i jak były małe to miały ciężki start. W pierwszym sezonie nie ma co liczyć na cuda. Uważam za sukces że rośliny przyjęły się, nie zjadły ich szkodniki i będzie trochę szyszek. W następnym sezonie planuje położyć na ziemi wykładzinę aby wokół pędów nie rosły chwasty. Jeden pęd ściąłem kosiarką bo splątał się z zielskiem.

Cześć. Mam chmiele magnum, marynkę, perle i sybillę posadzone tej wiosny. Nie urosły dużo ale kilka szyszek się pojawiło. Wysyłam zdjęcia. Kolejność odmian jak wyżej. Pomoże ktoś ocenić kiedy nadają się do zbioru? Magnum i marynka później zakwitły.