malpitrzon

Ja od kiedy mam worek filtracyjny to nie myślę o powrocie do dekantacji znad chmielu. Worek jest o niebo wygodniejszy i mniej brzeczki się marnuje. Ja mam worek tego typu:

Tyle że mój jest z 2-3 razy dłuższy i taki polecam. Bez kołnierzy usztywniających. Wrzucam do garnka 5L i gotuję przed użyciem. Po przelaniu brzeczki trzeba podnieść worek i poczekać aż wszystko obcieknie. Przechylanie wora (w zdezynfekowanych rękawiczkach) na boki jest ok - przyspiesza to obciekanie. Natomiast nie polecam ściskania tego wora bo wtedy w brzeczce jest spora ilość zielonego, bardzo drobnego pyłu.

Tak jak w przepisie. Żałuję teraz że zrobiłem tylko 10 litrów, bo z wszystkich warek do tej pory to chyba najlepsza (poza pilsem, ale to dopiero zabutelkowane). Możesz ewentualnie dać trochę mniej na goryczkę, bo pierwsze wrażenie jest takie, że dostajemy taki owocowy strzał w podniebienie (od Citry), a później dochodzi głęboka gorycz...i właśnie się zastanawiam, czy nie za głęboka. Jak następnym razem bede robil to zmodyfikuję na zasadzie "mniej na gorycz, więcej na aromat". 

Muszę się "pochwalić" swoją przeróbką lodówki Electrolux ERN1400AOW. Właśnie do mnie przyszła i na pierwszy rzut oka wydawało się, że wejdą oba kegi. Myślałem że szlag mnie trafi, bo przeszkadzały te małe wypustki na półki. Wziąłem wiec skalpel i lodówka za 900 zł nadaje się już tylko na kegerator
Teraz już tylko otwór na górze. Mam nadzieję że tam nic nie ma, bo nowy sprzęt pójdzie na złom.
W temacie, lodówka Electrolux ERN1400AOW nadaje się na 2 kegi tylko po brutalnej przeróbce. Plusem jest to, że jest to sprzęt do zabudowy i można jej zrobić ładną obudowę.