Cześć,
Chyba co nie co do mnie dociera, ze to nie forum dla takich jak ja:) nie jestem piwo masterem, piwoszem z prawdziwego zdarzenia. Więcej - do niedawna utwierdzialem sie w przekonaniu, że... piwa nie lubię. Od pewnego czasu poszukuje trunku, który jest odpowiedzią na moje pragnienie. Całe życie - 40 na karku - piwo piłem niejako z przymusu. Bardzo zadko bowiem trafiałem na mój ulubiony smak piwa, zdecydowany, charakterystyczny, mój. W ostatnim miesiącu doedukowalem sie co nieco, wypiłem kilkanaście różnych trunkowow od najtańszych "sikczy" po ambrozje za złotych kilkanaście. I jestem jeszcze głupszy.
Do meritum: potrzebuje odnaleźć rodzaj piwa które naprawdę uwielbiam. Czytając fora, portale recenzujące ten trunek doszukałem sie pewnych kryteriów jednostkowych określających charakterystykę danego piwa. Wydawało mi sie, ze znalazłem to czego szukałem! WYSOKIE ibu. Tak, to piwo mocno chmielowe! Zakupiłem wiec kilka różnych polecanych w tym zakresie i okazuje sie ze to nie to. Przepraszam zatem za te prymitywne okreslenie smaku którego szukam. Otóż, uwielbiam gdy w piwie czuje mocny smak siarki? Nie wiem jak to nazwać, myślałem ze to goryczka smak ten wyczuwałem lata temu w sikaczu Bosmanie zielonym, w Carsbelgu irlandzkim, absolutnie nie polskim. Charakterystyczny, absolutnie specyficzny posmak. Ktos wie o czym mogę myśleć?
Z pozdrowieniami
Adam