Chmelovar
-
Postów
5 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez Chmelovar
-
-
Znajomy przechowuje zboża w hobokach tekturowych w suchym pomieszczeniu które na oczy nie widziało ogrzewania. Robi tak odkąd sięgam pamięcią a jego księżycówka zawsze smakuje obłędnie
-
W mojej ocenie temperatury minusowe nie zaszkodzą słodom, pod warunkiem, że będą suche i szczelnie zamknięte - słody, jak wszystkie inne pochodne zbóż, pod wpływem wilgoci i powietrza ulegają utlenieniu i hydrolizie. Ujemna temperatura raczej im nie zaszkodzi.
-
Etykietka prawdy Ci nie powie
Warzyłbym to w max 19°C - powinno być bardziej rześkie.
Najtańsze piwo - wyzwanie (NPA - Najtańsze Pale Ale)
w Receptury
Opublikowano
@up a ja se pierdykne i ciemne i jasne z przytoczonych przepisów A co mi tam!