zapparena
-
Postów
4 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez zapparena
-
Browar "Pospolite Ruszenie"
zapparena odpowiedział(a) na zapparena temat w Zapiski piwowarów domowych
No i jest!! Przyznam, że jestem mile zaskoczony efektem końcowym. Następna warka będzie przeniczna. -
Kontynłując wątek z http://www.piwo.org/forum/p47714-11-04-2010-22-54-22.html#p47714 Właśnie zabutelkowaliśmy nasze Pale Ale warzone z zestawu słodów. Wyszło 15L złocistego płynu. To moja pierwsza warka. Ciekaw jestem efektu.
-
A więc było to tak... Najpierw się mentalnie przymierzałem, czytałem fora i takie tam chyba przez 2 m-ce... W drugim kroku kupiłem z kolegą na spółkę gotowego chmielonego kita, on miał stary baniak na wino na strychu, nalaliśmy ciepłej wody i poszło. No ale to jakoś nijak satysfakcji mi nie dało Nieśmiało więc zakupiłem małą ilość słodu trochę przypadkowego i uważyłem nanowarkę o pojemności 2l!! Udało się choć w procesie gotowania ubyło ponad połowa płynu. Nie mniej ośmieliło mnie to na tyle, że zakupiłem z kolegą na spółkę sprzęt poważniejszy http://www.piwo.org/forum/p47716-Wczoraj-23-00-19.html#p47716 i inne konieczne gadżety, do tego zestaw surowców PALE ALE 12 BLG i właśnie jest na burzliwej. Powoli robię sobie plany na kolejne warki.
-
Sprawność jednego ogniwa Peltiera to 50-60%, montowanie kaskad (piramidek) z tych ogniw nie ma więc większego sensu.
-
Jest i z kranikiem: http://allegro.pl/item992436681_garnek_elektryczny_do_pasteryzacji_bifinett.html to dobra alternatywa dla tego: http://twojbrowar.pl/prestashop/569-kociol-zacierny-29l-elektryczny.html Termostat ma histerezę około 7-10st.C więc z precyzyjnym sterowaniem temperaturą jest kiepsko ale jak ktoś ma jakieś pojęcie o prądzie, to polecam taki termostat za 30 zł. typ RTSZ-3.2B firmy "Szkoper Elektronik" Piotr Szkopik Łęg Piekarski 2, 62-730 Dobra http://allegro.pl/item979938655_termostat_elektroniczny_z_przekaznikiem_rtsz_3_2b.html Zamiast dodatkowej grzałki polecam na czas rozgrzewania/gotowania opasać garnek jakąś izolacją. Ja użyłem dociętego na wymiar starego karimatu 8mm. Temperatura rośnie wtedy nawet w tępie 2st.C/min przy wypełnieniu 20L i pięknie wrze.
-
Skoro moja pierwszw warka już buzuje, to znaczy, że to czas najwyższy się przedstawić. Pomijając inne pomniejsze powody, to powiem, że zostałem piwowarem przede wszystkim z ciekawości. Uświadomiłem sobie niedawno, że większość piw które wypiłem w życiu wypiłem prosto z puszki nie zastanawiając się nawet co tak na prawdę trzymam w ręku. Postanowiłem to zmienić i dowiedzieć się czegoś o piwie w sposób empiryczny. Teraz moja konsumpcja piwa zmieniła się z ilościowej na jakościową. Podoba mi się to!! Pozdrawiam koleżanki i kolegów piwowarów!!