zajaszcze

15 minut temu, czarnydlk napisał:

byłbym zainteresowany. Czy pod tą płytką pójdzie także craftbeer v4?

Mam chyba jeszcze dwie od reki dostępne, elementy na jedna chyba tez bym znalazł.

Dzięki za cenne uwagi przy kolejnej Warce na pewno je uwzględnię.

Potrzebuje pomocy od użytkowników kociołków.

Mam taki problem, że już drugą Warkę walczę z przypaleniami na dnie. Czy ktoś podrzucił by mi jakąś ciekawą wskazówkę.
Myślałem o tym aby od dołu zamontować mieszadło, aby przy dnie cały czas mieszało. Druga opcją jest dołożenie drugiej pompy która wymuszała by ruch wirowy na dnie.

Mi też na początku nie odpalał, pamiętam, że wgrywałem jakieś biblioteki dodatkowe. Jest opisane to bodajże na redicie lub FB(oficjala strona) - Po angielski.

 

wpisz komendę cbpi start i odpal w przeglądarce wg swojego ip.

Tak, więc stało się.
W sobotę doszło do pierwszego zbliżenia z maszyną.

Podsumowując wszystko co mogło pójść nie tak, to poszło nie tak.
Mimo problemów, piwo udało się dokończyć. 

Zaczynając od podgrzewania wody do temp. zadanej. Poszło to mega szybko, 30L (ostatecznie 45l) wody w około 25 minut (3000w) do temp 55st.

Pierwszym błędem który popełniłem, było zbyt szybkie wsypanie słodu, co spowodowało zbrylenie substancji piwo twórczej. Na szczęście udało się to wyprowadzić, ale spowodowało to poważniejszy problem - zatkane sito filtracyjne. Spowodowało to zbyt wolny przepływ przez złoże co spowodowało nierównomierna temperaturę u góry i dołu. Różnica to 5st.
Po przekroczeniu 68st, wszelkie problemy zniknęły, sito się odetkało i dalszy proces poszedł książkowo. Oczywiście moc garnka zmniejszyłem do (1000W), moc była wystarczająca aby utrzymać temperaturę. Różnica miedzy góra a dołem była 2st, wiec na sterowniku podniosłem temp o powyższa wartość -było ok. I teraz najciekawsze, kiedy doszło już do momentu wysładzania niestety przeliczyłem się co do masy kosza. Nie miałem siły go podnieść w pojedynkę. Tutaj pomógł sąsiad. Wysładzanie książkowe 30 minut i po robocie. BLG po wysładzaniu z tego zasypu czyli 11kg słodów wyszło - no właśnie, w ferworze walki zapomniałem zmierzyć. Natomiast podczas zacierania maxymalny wynik miałem 17°Blg. Czyli spoko. Do wysładzania zużyłem ok 20L wody, podgrzanej w warniku. Wodę przepompowałem sobie spokojnie pompa, chociaż raz bez latania z garnkami i czajnikami. Niestety podczas sciągania kosza wyślizgnął mi się z ręki i wpadł mi do kociołka, co spowodowało ubytek ok 5L piwa i dużym rozlewiskiem na podłodze. Ostatecznie Skończyłem wysładzanie na ~55L. Gotowanie przebiegało tak jak trzeba. Kociołek zagotował się w ok 20min od ~80st. przy mocy 2000W. Problemy zaczęły po pierwszej porcji chmielu. Hop Stoper wywrócił mi się do góry dnem i całość popłynęła... Nie przeszkadzało mi to do czasu zlewania piwa do fermentora. Bazzoka dodawana w standardzie natychmiast się zatkała, więc standardowo trzeba było zrobić to ręcznie. Ostatecznie wyszło mi 48L gotowego półproduktu o mocy 12,5BLG

Jestem podważeniem pompy, w zestawie. Pompa dała radę, jest to pompa coś ala mp-15rm z plastikową głowicą i o połowę mniejszą. Zastanawiam się nad zamianą na właśnie mp-15rm którą posiadam. Niestety gdzieś podczas produkcji przypaliłem delikatnie dno.





Na drugi test, wezmę pod uwagę następujące aspekty.
-Łuska ryżowa na dno sita.

-Trzeba kontrolować częściej temperaturę u góry.

-Wyciąg z pasa transportowego do wyciągania kosza.

-więcej wody do procesu zacierania.

-lepszy kosz na chmieliny

-lepsza bazzoka

Jutro (sobota 18.012.2021), przesunęło się w czasie. Życie zweryfikowało wszystko - jak zawsze.

Zasyp 11kg slodów
6kg pilsa
5kg wiedeńskiego
30L wody do zacierania. może więcej, zobaczymy jak wyjdzie objętościowo.

 

Jutro (sobota 18.012.2021), przesunęło się w czasie. Życie zweryfikowało wszystko - jak zawsze.

Zasyp 11kg slodów
6kg pilsa
5kg wiedeńskiego
30L wody do zacierania. może więcej, zobaczymy jak wyjdzie objętościowo.

 

Witam.

Wrzucam fotki.

Wygląda to nieźle na ta chwilę.

+3000w - naprawdę robi robotę.

+Przemyślane uchwyt

+Dość solidna blacha, naprawdę sie nie spodziewałem.

+Cena 2100zl akurat wskoczyła promocja.

-słaba pompa

-sterowanie na ta chwilę toporne.

Narazie tyle mi przychodzi do głowy.

Wtorek/sroda pierwsze testy na surowcu.

Pozdrawiam Krzysztof

W czwartek przyjdzie towar, wiec jak chcecie to wrzucę "pierwsze wrażenia".

Tak wiem, chłodnice posiadam.

Zdecydowałem się na tego Hendi - najtańszego. Mam nadzieje, ze nie będę żałował zakupu.

13 godzin temu, Krzyżak napisał:

Gar 70l + mieszadło jako kadź zacierno-warzelna, 2 wiadra ze sracz wężykami jako kadzie filtracyjne, gar 50l jak zbiornik wody do wysładzania.

Wyjdzie tanio i dużo lepiej niż jakikolwiek kociołek automatyczny czy HERMS.

Wyrosłem już z tego, nie lubie być up********y po pachy i caly od sadzy z grzania gazowego.

Mam co nieco sprzętu garnek sie znajdzie i to nie jeden.

Widziałem to ogłoszenie. Ale muszę mieć minimalne wybicie 50L. mam dużo znajomych :D.

 

Witam serdecznie.

Jako, że swojego Herm-sa buduje już 3 rok, i będę budował jeszcze z 2 lata to postanowiłem kupić sobie kociołek automatyczny.
Jako, ze nie mam doświadczenia ze sprzętem chciałbym się poradzić was użytkowników.
Budżet założyłem sobie 3tys. W tej cenie wybrałem następujące oferty:

1. ROYAL 2400PLN
Kocioł warzelny do piwa – 60 l | expondo.pl

2. KLARSTEIN 2600PLN
Mundschenk 3XL, kocioł do produkcji brzeczki/instalacja do warzenia piwa, 3000 W, 9 programów, 65 l (klarstein.pl)

3. BrewTaurus ~2900PLN

BrewTaurus B65L Brewing System PRO – BrewTaurus.com | Home Beer Brewing Technology

4. BrewZilla ~3000PLN

BREWZILLA (65L Robobrew) Single Vessel All-In-One All Grain Brewing System | eBay

5. Hendi 2200PLN
Hendi Kocioł warzelny do piwa 60 l (289969) | Gastrro.pl

Którego byście polecili? Jakie modyfikacje i ile modyfikacji jest potrzebnych aby to działało tak jak trzeba.
Pozdrawiam: zajaszcze, Krzysztof

Właśnie problem jest w tym, że wcześniej używałem zwykłej, takiej czarnej z ali na 12V i robiła robotę. Przepływ (wg mojej oceny) podobny lub taki sam.

Teraz mam trochę roboty pobocznej wiec nie mam czasu sie tym zająć, ale spróbuję ja wpiąć bezpośrednio do garnka. Tak jak chodziła stara na 12V.

Pozdrawiam

Witam, mam taki oto problem.

Podczas zwykłej pracy pompy mp-15rm jest bardzo dobre ciśnienie, strumień wody. Natomiast gdy idzie to wszystko przez wężownice w HLT pompa ledwo daje rade. 
Podłączenie od góry i od dołu wężownicy daje takie same efekty. Czy pompa się zapowietrza, czy po prostu nie ma siły.

Zawory mam wszędzie 1/2 cala, natomiast wężownica średnica wewnętrzna fi8mm (jeśli dobrze pamiętam?. Długość 8 metrów.
Pompa 20cm pod garnkiem, więc woda grawitacyjnie leci odrazu w dół. 

W dniu 9.07.2021 o 23:44, Gąska napisał:

Spróbuj przypisać je do innych pinów GPIO, niektóre są po starcie RaspberryPi z automatu ustawione na ON. 

Potwierdzam, były ustawione na starcie na "ON".

 

I ja się pochwalę skończonym sterownikiem.

Tak wygląda mój.

Software Craftbeerpi 4.

Elementy:

4x grzałka 2kW

2x pompa mp-15

1x mieszadło

Zastanawiam, się jeszcze dlaczego SSR, te środkowe startują  załączone. Ktoś ma pomysł, czy biegunowość podłączenia może mieć znaczenie?

11 godzin temu, Artur Ozi napisał:

A robiłeś nową instalację czy tylko przerzuciłeś kartę?

Po nowej instalacji spróbuj użyć poniższych komend:

 

sudo apt-get install python-pip
sudo pip install flask
sudo pip install flask_socketio
sudo pip install flask_classy
sudo pip install PyYAML
sudo pip install GitPython
sudo pip install requests

 

Dzięki, pomogło.

Witam.

Napotkałem. Niespodziewany problem.

Dodam ze na malinie zero wszystko bylo ok.

Przerzucilem sie na 4ke, pod przyszły cbp4. I mam problem, okno programu laduje sie przy autostarcie. Po wpisanu IP mam odmowe dostepu, co tobie zle.

Witam, mam taki problem na gniazdach gdzie powinienem mieć 12V mam 3.1V. Napięcie 5V jest w porządku. Tam gdzie ma być tam jest. 
Co zrobiłem źle? Przypominam, że jestem osobą samokształcącą. 

W dniu 1.05.2021 o 07:18, PanJaqb napisał:

Jeśli chcesz zrobić jak należy to rozłącznik dajesz na wejściu zasilania, mozna rowniez zamontowac wylacznik glowny ktorego element krzywkowy jest na zewnatrz szafy. Jezeli nie masz takiego wylacznika ta na elewacji szafy przyda sie estop. Nastepnie przyda sie RCD i wylaczniki instalacyjne na szynie TH35 koryta oraz zugi.
Zakładając że skrzynka ma być stacjonarna a nie latająca to zredukował bym ilość wentylatorów:D

Wysłane z mojego SM-G920F przy użyciu Tapatalka
 

Ok dzięki za podpowiedz. W takim razie zakupie RCD.

W związku z tym co napisałeś czy nie będzie ono kolidować z tym w w skrzynce rozdzielczej w garażu (32A 3P).

 

6 godzin temu, Lord Pagon napisał:

A ta skrzynka to nie odleci tyle wiatraków?

pokaż swoją ?

Cytat

Nie widać też grzyba bezpieczeństwa - warto go umieścić na obudowie skrzynki. Fachowo to jeszcze na pewno rozłącznik izolacyjny. Do podłączenia czujników często ludzie stosują konektory M12 montowane również na obudowie skrzynki elektrycznej, na grzałki również takie rozwiązania często są praktykowane. Myślę, że te kwestie, które opisałem warte są rozważenia.

Grzybek jest. 
Rozłącznik izolacyjny też by się znalazł u mnie na warsztacie:

Czy podejdzie 3P 32A podejdzie pod 2 fazy? Czy to zadziała jak zostawię jedną wolną. Czy lepiej załatwić 2x 1P 16A.

Pozdrawiam.

6 godzin temu, tmk1 napisał:

Przydałoby się te wszystkie kable zamaskować.

Wszystko bedzie poukladane, to jest wstepne rozmieszczenie.  Skrzynka bedzie jeszcze malowana, bo narazie ma jeszcze pozostalosci po szlifowaniu/wierceniu itp.

Pytanie czy warto jeszcze cos dodac.