tavPIX

Ok, dziękuję za podpowiedzi

Witam serdecznie,

Po ostatnich warkach - w taki czy inny sposób - zostało mi trochę słodów. Chciałem się podpytać czy ktoś może ma pomysł/propozycję co można by z tego nagotować? Ja sam niestety nie mam doświadczenia na tyle, żeby samemu skomponować tak coby piwo było smaczne (2 próby, raczej średnie). Gdyby ktoś miał podpowiedź to byłbym wdzięczny

Pilzneński VM - 2,5kg

Pszeniczny Weyerman - 0,5kg

Pale Ale WM - 0,5kg

Monachijski VM - 0,25kg

Oczywiście wiem, że trzeba będzie dokupić resztę/brakujące i oczywiście chmiel i drożdże. Z góry dzięki za pomoc i wsparcie.

Bardzo dziękuję za pomoc Myślę, że w takim razie powalcze z "gotowcami" różnego typu (myslełem jeszcze o pilsie, IPA i karmelowym),a potem może już faktycznie jakoś pójdzie

Hmmm, dziekuje - coś tam może wg tego uklepię (ale oczywiście i tak dam pewnie Wam na forum do sprawdzenia )! A że jeszcze podpytam - chmiele należy dobierać pod typ piwa, a nie słody, tak?

Witam

na forum jestem nowy, w piwowarstwie również. W chwili obecnej moja pierwsza warka (amber ale) kończy cichą i dziś/jutro będę butelkować. Jako, że upragniony moment "zbiorów i degustacji plonów" zbliża się, może nie wielkimi ale sporymi krokami, zacząłem zastanawiać się nad następnym piwem. przeglądając różne fora, przepisy itp. zastanawiałem się nad "własnym piwem" tj. "oryginalnym połaczeniem słodow i chmielu". I tutaj nasuwa się moje pytanie: jakie są zasady/praktyki w łączeniu różnych odmian słodów i chmielu? Chodzi mi o to czy np. pilzneńskiego może być max 400g jeśli użyto też karmelowego, monachijski musi być w proporcjach 3:1 z pszenicznym itp. (oczywiście te bzdury wymyśliłem na potrzeby postu ). Czym sie powinienem kierować przy eksperymentowaniu? Z góry dziękuję za odpowiedź i przepraszam jeśli pytanie jest nie na miejscu, czy bez sensowne - na chwilę obecną moja wiedza jest raczej na poziomie pdstawowym