Witam.
Chciałbym prosić o poradę.
Podczas warzenia z ekstraktu niechmielonego w różnych przepisach jest na przykład: chmiel citra '0.
Co to znaczy dokładnie? Czy mam wrzucić chmiel i wyłączyć grzanie pod garnkiem?
Jak to wtedy wlewam do fermentatora to mam odfiltrować cząsteczki rozpuszczonego brykietu czy zostawić i przelać do fermentatora z resztkami chmielu?
Jeżeli odfiltruję chmiel to jaki wpływ będzie miał ten chmiel na piwo jeżeli praktycznie zaraz po wrzucenia do garnka będzie odfiltrowany?
Może to głupie pytania, ale prosiłbym o rozjaśnienie tego tematu.
Pozrawiam
Paweł