Skocz do zawartości

EmielRegis

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez EmielRegis

  1. EmielRegis
    Ostatnio na s-04 robiłem Milk Stouta 14 BLG, drożdże prawidłowo przefermentowały do ok. 4 BLG odejmując już laktozę. Temperatura fermentacji (piwa) to było +/- 20C, 21C, po ok. 10 dniach od butelkowania w aromacie było sporo estrów (nawet wpadające w dojrzałe mango), natomiast po ok. 3 tygodniach od butelkowania po estrach nie zostało ani śladu, wyraźnie czuć słodycz i nuty stoutowe. Także jeżeli w młodym piwie są estry, to może warto poczekać aż się chwilę ułoży? W moim przypadku się udało.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.