Sizzurrrp
-
Postów
3 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez Sizzurrrp
-
-
Nie napisałeś najważniejszego, ile dałeś wody
No tak!
Wyszło mi 20 litrów brzeczki, "puszki" wycisnąłem praktycznie do cna.. Myślałem na początku, że jednak za mało tego ekstraktu dodałem.. Dziwna sprawa.
-
Cześć!
To mój pierwszy post, więc proszę - bez bicia tak już od początku.
Mój problem wygląda tak - po mojej pierwszej przygodzie z warzeniem z brewkitu, postanowiłem przerzucić się na warzenie z użyciem niechmielonych ekstraktów słodowych. Uwarzyłem brzeczkę z dwóch opakowań ekstraktu słodowego jasnego w syropie (2x 1,7 kg), po wszystkim dodałem zimnej wody, otrzymałem brzeczkę o temperaturze 20 stopni Celsjusza. Pobrałem próbkę do pomiaru Blg i moim oczom ukazał się wynik zaledwie 9 blg. Powinno wyjść nieco wyżej.. Czy cukromierz mnie oszukuje? Czy to możliwe? A może to wina ekstraktu? Użyłem tego:
Cukromierz został sprawdzony - przy temperaturze 20 stopni w wodzie - wskazuje zero.
Czy generalnie istnieje jakiś wzór, aby obliczyć, ile ekstraktu słodowego niechmielonego potrzeba, aby osiągnąć brzeczkę o konkretnym poziomie blg?
Dzięki z góry za pomoc!
Niski poziom BLG
w Piaskownica piwowarska
Opublikowano · Edytowane przez Sizzurrrp
Panowie, mam winowajcę..
Postanowiłem sprawdzić jeszcze raz cukromierz.. I faktycznie, papierek ze skalą w środku się obsunął do dołu, w wodzie o temp. 20 stopni pokazuje od -2 do -3
Przy drugiej warce cukromierz odmówił posługi.
Cukromierz z biowinu.
Myślę, że może iść do usunięcia. Dziękuję za zainteresowanie!