statgreg

Mylisz się , rolnicy nie zerwali umów chmiel trafił jak zawsze do pośredników , to oni zamiast sprzedać chmiel do Barth & Sochn sprzedali do Pillsnera , potem nie przyznali się do tego i zwalili winę na rolników . I handlują nadal . Co do umów to i tak rolnik nie ma gwarancji ceny , bo pośrednik powie że za małe alfa , albo za duże i jest problem ze zbytem . Co do grup to były próby , zgłosiło się kilku zainteresowanych kupnem ale Barth obiecał im ten sam chmiel za pół ceny . Kontrachęci się wycofali a grypy rozwiązano

Piszę raz jeszcze , plantator nie ma wpływu na cenę chmielu ani żadnego innego produktu który wyprodukuje .

Wszystkie popularne , Magnum , Marynka , Lubelski , Perle może znalazł bym Żatec .

Chcesz sztobry ? napisz ile i jakie , wiosną podeślę , pokryjesz tylko koszt przesyłki .

Co do alfa- kwasów to zaczęło się w roku , chyba 95 gdy sprowadzono do Polski Magnum , miało mieć 16 alfa , Lubelski 4 , więc zaczeli pisać umowy na alfa , wcześniej nikt nikogo nie pytał jakie alfa ma chmiel . Jeśli będę miał alfa 16 to zapłacą mi niższą cenę , bo dużo alfa na świecie , jeśli niższe to też niższą bo niższe alfa . Także robię piwo i nigdy mi nie przyszło do głowy żeby sprawdzać alfa-kwasy , czy to nie warjactwo ? Dopiszę tylko że alfa to wynalazek 21 wieku w 19 ani 20 nikt nie wiedział że istnieją afa-kwasy , a piwo było jest i będzie .

Nie wiem co ale sprzedawałem chmiel suszony w takiej temperaturze i karzdy chmielarz tak robi , a Wy go kupujecie i browary także i alfa ma ok. więc nie wiem , jak ktoś chce może suszyć na asfalcie jak w Chinach jego wola . Piszę tylko jak się suszy chmiel przemysłowo , nic po za tym . Znam się na tym bo tak suszył mój ojciec i tak suszyłem ja .Pozdrawiam .

Chmiel suszy się w temperaturze 50- 70 stopni celcjusza . Suchy oddaje się do analizy alfa- kwasów . Więc nie jest prawdą że alfa-kwasy wyparowóją w wysokiej temperaturze . Suchy chmiel musi się złamać , czyli szyszka musi pęc na pół , jeśli nie to nie jest suchy . Czas suszenia chmielu Lubelskiego to 4-6 godzin w temp. 60 stopni Magnum to 6-8 godzin w temp. 60 stopni . W zależności od roku , wielość szyszki i grubość rdzenia wewnątrz jej . Pozdrawiam chmielarz .

Moja gmina to nie tylko Marynka i Lubelski , jest sporo Perlle , Harelltauer i nawet Amerykański Taurus i wiele innych . Rzecz w tym że przed wstąpieniem do UE ciągle była mowa o agroturystyce i to się realizuje , w mojej okolicy zamykane są cukrownie , mleczarnie a nawet szpitale nie wspominając o zakładach owocowo-warzywnych , które nic nie kupują , coś przerabiają , tylko nie za bardzo wiadomo co i skąd . Chyba nie zastanawiają się że jeśli nie sprzedamy chmielu to nie kupimy ich piwa , z chmielu Chińskiego , bo nie będzie za co , podobnie z nawozami środkami roślin i tp. W miastach też wszyscy się nie zmieścimy , może za granicą , większa część moich znajomych siedzi w Norwegi , czy to jest rozwiązanie ? Każdy ma swój kraj i tam powinien żyć a rząd powinien robić wszystko aby żyło mu się najlepiej . Pozdrawiam Proponuję obejrzeć program z 2009 r Przedstawiciele browarów kontra nasz wójt i moi znajomi http://www.tvp.pl/publicystyka/ekonomia-i-gospodarka/tydzien/wideo/29112009

Spora część plantacji w gminie Wilków już jest kasowana , reszta nie zostanie odnowiona po zeszło rocznej powodzi , uważam że bliżej końca jak dalej , cena poza umową to 2,50 zł umów jest około 40% , więc chyba nawet Chińczycy taniej nie mają .Dodatkowa kwestia to po co Niemcom Polski chmiel i poco Polsce skoro nie ma browarów .

Może kilka słów od osoby znającej temat głębiej , chmielarze w tamtym czasie nie mieli umów z przetwórcami tylko umowy z pośrednikami umowy były na 12-16 zł kilogram , 15 lat wcześniej chmiel kosztował 7,5 marki i tak płacono , łatwo sobie policzyć 2 marki to 1 euro . Podczas zbioru cena na wolnym rynku zaczeła z dnia na dzień rosnąć z 16 do 20 zł zrobiło się 30,40,80 aż do 180 , teraz wyobraźmy sobie że mamy tonę chmielu i zamiast sprzedać ją za 13 tyś. ktoś chce zapłacić 50 tyś. co wtedy robić ? Dodam że to ten sam pośrednik , przebijali się na wzajem i codziennie podnosili cenę , to co miałem powiedzieć nie ja nie chcę tych 50 tyś zapłaćcie mi 13. Chmiel powędrował zamiast do Barth & Sohn W zupełnie inne miejsce do Czech brakowało browarom chmielu i groziło im z tego powodu zamknięcie produkcji . Nasi wspaniali i kochani przez wszystkich pośrednicy wykorzystali sytułację i rozgłosili wszem i wobec że to ci drańscy plantatorzy nie sprzedali im chmielu . Wszystkie duże browary są w rękach Niemców ,Holendrów itp. I w żaden sposób nie da się ich zmusić żeby kupili Polski chmiel . Żaden rolnik w mojej okolicy nie ustala ceny na żaden produkt , cenę ustala ten co kupuje ,chcesz za malinę 2,5 zł to przywieź nie to nie i tyle my nie mamy nic do powiedzenia , jednego dnia jabłko jest po 40 gr drugiego po 35 . I jeszcze jedno nie sądzę aby jakikolwiek chmielarz zwęszył interes na 50 kg chmielu 5 kg Magnum 5 Lubelskiego itd. Więcej z tym zabawy jak zarobku . Chmiel jest w takiej cenie że 300 kg Marynki dwa lata temu chciałem oddać darmo , w tym roku nie mam , nie uprawiam , chmiel ma cenę 12 zł tak jak 20-30 lat temu . Co do uni , przed przystąpieniem Polski środki ochrony , nawozy i sprzęt były tańsze o 200 % niż tydzień po wejściu Polski .Produkty zostały na tym samym poziomie , co do dopłat mam coś koło 1000 zł rocznie . Pozdrawiam

Proponuję coś z naszego podwórka , mało znany i praktycznie zapomniany Jacek Kaczmarski wspaniałe piosenki o wszystkim , na początek " Romans historiozoficzno-erotyczny o princessie Doni i parobku Ditku " I wiele innych .

Proste , robisz haczyk , do niego przywiązujesz sznurek od snopowiązałki ew. prasy lub drut (wiązałkowy dostępny w sklepie budowlanym ) , haczyk zakładasz na wierzchołek tyczki i zaczepiasz haczyk o konstrukcję chmielnika . Rzecz jasna musisz mieć tyczkę (kij) którą sięgniesz do szczytu konstrukcji . Wiesz co i jak ? Może być kłopot jeśli nie masz o co zaczepić haczyka . trzeba pospawać jakąś ramkę i zaczepić na szczycie słupa .

Nie potrzeba drzewołazów do zawieszenia sznurków ew. drutu w chmielniku , trzeba znaleźć odpowiedniej długości tyczkę na szczycie zamontować sklepaną i naciętą rurkę aluminiową z anteny tv. zawiązać haczyk z drutu 2-3 mm do przewodnika , założyć na wycięcie w rurce i heja w górę . Potem podczas zbioru łatwo zdjąć całą tyczkę z chmielem , tylko mocniejszym bosakiem . Tak się wieszało 1000 szt. dziennie . Pozdrawiam

Trochę za późno , ale na przyszły rok moge oddać za darmo każdą ilość sztobrów odmian Lubelski , Marynka , Magnum , Perle , Halertauer . Do 15 kwietni chmiel należy obczyścić czyli obciąć ostrym nożem zeszło rocznie pędy , po główce karpy , jak znaleźć główkę ? Należy obydwa pędy rozdzielić , miejsce łączenia to główka , pozostawić 5- 10 mm reszte wyrzucamy lub użyjemy jako sztobry , bocznie pędy także obcinamy . Drugie czyszczenie , kiedy chmiel osiągnie 20- 30 cm pozostawiamy 9-12 równych pędów resztę wycinamy a karpę obsypujemy , pozostawione pędy nawijamy po 2-3 na sznurek ew. tyczkę , można żucić trochę nawozu , chmiel jest azoto i potaso lubnym . Jeśli ma ktoś pytania jestem chmielarzem . Pozdrawiam . http://tuxaim692.blogspot.com/2010/03/blog-post.html