Pelasek

Pompę mam włączoną tylko podczas zacierania i wysładzania, podczas gotowania i później już nie działa więc nie ma problemu z zaciąganiem chmielin.

Ja przy Klarsteinie sypie chmiel po prostu do kotła ale zamiast bazooki z zestawu od kotła mam hopstoper od kolegi Lewatywa z forum. Odkąd przeszedłem z gara na kociołek to przestałem używać przy warzeniu.

Utrzymywanie temp przy zacieraniu 1000-1200W (podgrzewam wodę na maks i przed dodaniem słodów zmniejszam), mash-out +-1800W. Podgrzewanie do wrzenia maks czyli 2500, gotowanie 1800-2000.

U mnie nigdy nie przypaliło przy Brauheld Pro. Może coś przez sito do wysładzania Ci się coś przedostaje i przypala? Ja od początku używam sita od Lewatywy.

Ja mam trochę inny, z wyglądu jak ten: https://www.gastrro.pl/yato-warnik-do-wody-15-l.html?cd=1082688916&ad=53196294416&kd=&gclid=CjwKCAjwsJ6TBhAIEiwAfl4TWPuJhw6CGghKCWH2SjvT5GtaS4HuVPpl2pMkGY_Rq2W35vztrdIUoxoCVSoQAvD_BwE Odkręciłem tylko ten spust plastikowy z miarką i w to miejsce wkręciłem kran 1/2".

Jak kupiłem kiedyś warnik Yato 16L i wymieniłem tylko kran na taki z Aliexpress co pasuje do złączek z Klarstiena, wyszło 250zł zamiast 400 wtedy. A i 10L może być mało moim zdaniem.

Ja bym wrzucił przy 85°C i zostawił na 20min, pewnie spadnie o pare stopnie i po 20min zaczął znowu chłodzić.

Ja uwarzyłem 30 warek na płycie indukcyjnej w garze emailiowanym 40L i nie miałem żadnych problemów. Wymieniłem na kociołek by się wynieść do garażu bo żona się denerwowała.

rob7320 ma rację! Sprawdziłem notatki bo wcześniej pisałem z głowy. Puple dodawałem w 3 dniu fermentacji, a po jej ustaniu normalnie zlałem na cichą i chmieliłem.

Na 20L dałem 1,7kg pulpy z mango z puszki, mango było wyczuwalne dosyć dobrze. Ale tylko raz robiłem ipke z mango i nie mam porównania z innymi wartościami.

Ja z tego co pamiętam to zlałem na cichą, dodałem mango i 3 dni przed rozlewem dodałem jeszcze chmiel (do tego samego fermentora). Oczywiście przed samym rozlewem zlałem do świeżego fermentora i dodałem cukru.

alepiwo.pl - też ma taką opcje do wybrania przy zamawianiu słodu

Hej, ktoś weryfikował podziałkę w Klarstienie? Wydaje mi się że przy objętości 25L przekłamuje o jakieś +1,5-2L?

Dzięki wielkie

Szukając po tym to znajduje tylko na spiritferm i winohobby. Wiecie gdzie tego można jeszcze szukać? Chciałbym sobie dorobić kran do warnika złączem co by można pompkę podpiąć.