denem
-
Postów
4 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Osiągnięcia denem
-
Kokos też?
-
Wracając do pierwotnego przepisu: espresso i wanilię daję do fermentatora czy wcześniej?
-
Czyli najpierw do lodówki, zalać wodą o temperaturze 72 stopnie? Nie za wysoka? Słodu nie ma aż tak dużo aczkolwiek zamierzam dać więcej pale i troszkę caraaromy. Zostawiam to na 60 minut. Filtruję do gara i gotuję kolejne 60 minut z chmiele? Kiedy i ile wapna dodać?
-
Witam. Zamierzam to piwo zrobić w lodówce. W związku z tym mam kilka pytań: 1. Ciemne słody dać od razu? 2. Do chmielenia muszę zlać całość i zagotować czy wystarczy herbatka, która od razu może posłużyć do wysłodzenia? 3. Dodawać mech? Jeśli tak to kiedy? Bezpośrednio do lodówki czy może do herbaty?