TPY

Ok, dzięki za porady. Pozostawię w takim razie jeszcze w spokoju kilak dni. Jeżeli chodzi o temperaturę, to trzymam fermentor w jakiś 19 stopniach, nie podnosiłem temperatury.

Witam na forum, i zaczynam prośbą o poradę. 4 lutego zrobiłem swoje pierwsze piwo - brew-kit Coopers Bootmaker Pale Ale, jako dodatku użyłem ekstraktu słodowego w syropie (1,7kg). Wczoraj i dziś, czyli po 9 dniach, przy pomiarze wyszło mi ok 4,5 Blg, początkowe Blg wynosiło 11 (Areometr jest raczej sprawny - w wodzie pokazuje 0). Zastanawiam się co zrobić dalej, bo z tego co czytałem na forum, brew-kity schodzą do 2-3 Blg. Czy zostawić dalej, zlać na fermentację cichą, może ktoś ma inną radę? Wydaje mi się, że drożdże leżą w większości na dnie (przynajmniej jest spory osad). W tej chwili na powierzchni w fermentorze jest bardzo skromna piana, a w zasadzie jej resztki. Podczas fermentacji burzliwej nie było jakiejś bardzo obfitej piany (spodziewałam się większej), chociaż ciężko mi to porównać ze względu na brak doświadczenia. Użyte drożdże to standardowe dołączone do puszki.