Jerzy
-
Postów
5 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Jerzy
-
No to zrób tak: 1. Zacieranie w 68°C przez 60min, potem 76°C przez 10min. 2. Gotowanie 90min, chmielenie 30g na 60min i 15min 30g. Jak fermentacje przeprowadzisz prawidłowo, to wyjdzie dobre piwo i będziesz miał doświadczenie na przyszłe walki. Cześć Czy coś mi wyjdzie z tego; słód wędzony 2kg słód bursztynowy 2kg Słód karmelowy 1kg 1. Zacieranie w 68°C przez 60min, potem 76°C przez 10min. 2. Gotowanie 90min, chmielenie 30g na 60min i 15min 30g.
-
Tylko to jest temat o Grodziskim, a nie o zamiennikach Ty nic w swoich wypowiedziach nie pomagasz tylko tyle że miód Ci z uszów się wylewa
-
Cześć Proszę o opinie takiego RIS-a Słód bochemian pilzner --- 3,3 kg Słód monachijski --- 1,14 kg Słod jęczmienny wędzony bukiem ---1,05 kg Słód special B --- 0,77 kg Słód karmelowy caramber --- 0,75 kg Palony jęczmień ---0,45 kg Sok z czarnej porzeczki --- 840 ml Cukier --- 1,00 kg Chmiel marynka --- 83 g Drożdże --- Safale US-05 Nie podgrzałem do 79 stopni ale nie było problemu z filtracją Jęczmień palony poszedł dopiero do filtratora (zapomniałem) o nim Drożdże dają radę buzują tydzień
-
Cześć Proszę o opinie takiego RIS-a Słód bochemian pilzner --- 3,3 kg Słód monachijski --- 1,14 kg Słod jęczmienny wędzony bukiem ---1,05 kg Słód special B --- 0,77 kg Słód karmelowy caramber --- 0,75 kg Palony jęczmień ---0,45 kg Sok z czarnej porzeczki --- 840 ml Cukier --- 1,00 kg Chmiel marynka --- 83 g Drożdże --- Safale US-05 Nie podgrzałem do 79 stopni ale nie było problemu z filtracją Jęczmień palony poszedł dopiero do filtratora (zapomniałem) o nim Drożdże dają radę buzują tydzień
-
Słód bursztynowy do jakiej receptury wykorzystać