kuuba

Tak wiem, że US-05 nie są drożdżami lagerowymi, ale nie mam możliwości uzyskania temperatury bliskiej 0, że już nie wspomnę o braku możliwości lagerowania. Co do ilości jaką mógłbym uwarzyć to mogę prosić o wyjaśnienie liczb 0,8 oraz 12 w użytym wyliczeniu:

(1.7+1.2)*0.8/12= 19 litrów.

To jeszcze zależy jakie drożdże masz zamiar dodać, bo to one są najważniejsze w procesie fermentacji. 

Drożdże to standard US-05. Jeżeli chodzi o goryczkę to jak dla mnie to nie problem, ponieważ lubię goryczkowe i mocno chmielowe piwa. Jak zdobędę doświadczenie to na pewno będzie jakaś IPA   

Witam  , 

serdecznie wszystkich Forumowiczów. Na wstępie chciałem serdecznie przeprosić jeżeli po mimo moich usilnych poszukiwań na forum zakładam niepotrzebnie nowy wątek. W czym rzecz?. Uwarzyłem pierwsze piwo z brewkita Coopers Lager oczywiście na cukrze po mimo wielu rad, które zignorowałem, ale przynajmniej sam się przekonałem jak to smakuje . Teraz chciałbym uwarzyć drugie piwo również Coopers Lager, ale na ekstrakcie i innych drożdżach, żeby mieć pełny obraz w różnicy. Problem jest następujący:

mam brewkit Coopers Lager 1,7 kg oraz ekstrakt WES 1,2 kg. Wiem, że przy takiej ilości ekstraktu nie mogę robić 23 litrów piwa, ale nie bardzo wiem ile dodać wody. Próbowałem to jakoś przeliczyć ale ni jak wychodzi mi, że przy takiej ilości ekstraktu powinienem uwarzyć około 15 litrów piwa i ta ilość wydaje mi się podejrzanie za mała. Proszę o radę i ewentualną podpowiedź jak wyliczyć ile wody dodać.

Z góry dzięki.