Fabian Bielinski

Generalnie nice ale ta cena ....no i 1 fermentora to mało min.2 no i znowu ...ta cena

Stało się! Po latach wyrzeczeń i egzystencji o chlebie i wodzie, mój browar domowy wzbogacił się o kolejne gadżety od Grainfathera.
 
Z początku miałem ograniczyć się tylko do fermentora i cooling pump kit, ale stwierdziłem, że w mojej pasji nie ma miejsca na kompromisy. Żona jakoś to przeżyła.
We wtorek planuję warzenie i pierwsze użycie sprzętu, więc jeśli ktoś jest ciekaw to mogę przygotować małą fotorelację i podzielić się wrażeniami na dłuższą metę (fermentacja, zbieranie gęstwy, rozlew, itp.).
 
Ktoś z forumowiczów też może pokusił się już o zakup i ma już jakieś ciekawe spostrzeżenia co do użytkowania?
 
Poniżej moje nowe dzieci
 

Ja właśnie poskładałem sobie stc100 i przydała by mi się taka .

Bardzo fajnie sprawdza się ta lodówka jako dojrzewalnia do serów.
 

Hahah Mińsk czy jakoś tak ?

Chyba wygląda mi na lodówkę zdjełano w  ZSRR.

Wow nice a jaka to lodwowka ?

Mieści się

70 l beczki chyba nie włożysz do lodówki

Używam 2 zbiorników, burzliwa w jednym,  cicha w drugim, tak samo jak to ma się w przypadku zwykłych wiaderek.
Obecnie używam nierdzewki do leżakowania i na cichą z chmielem, burzliwą przeprowadzam w 70l beczce.

A jak i czy pozbywasz się " cementu" w trakcie fermentacji?

Ja mam taki 70l i drugi 50l, potwierdzam co kolega WiHuRa napisał, lekkie ciśnienie wytrzymują, można wypchać piwo do kega za pomocą Co2
https://destylandia.pl/zbiorniki-polerowane-133

https://www.polsinelli.it/serbatoio-inox-per-olio-da-100-lt--P274.htm. Proszę to oni

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka

A podesłał byś linka do sklepu ?

Nie, ze Szwajcarii.


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Te ten z Włoch ?

A 150littow nie chcesz?


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Fajny ale chyba nie da się pozbyć w trakcie fermentacji nadmiaru drożdży ! Widziałem stożkowy fermentora 30l ale że sztucznego tworzywa, z tego samego centrum petynery tylko nie pamiętam nazwy, ale producent chyba jest z Australii, możne je kupić w Niemczech ...

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka

Moim zdaniem, każdy pomysł jest dobry. Jak ktoś nie chce brać w tym udziału to niech da chłopakowi spokój-niech działa. A nóż wyjdzie coś lepszego od konkurencji. Wyświetlacz to dobry pomysł.

Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka

A mi się wydaje że to spoko pomysł,w stanach jest sporo takich projektów jeden jeździ sobie fiatem a drugi Lamborghini ...zabrinisz ?

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka

Zgodzę się ale nie każdy chce bawić się w składanie czegoś samemu. Czy raspberry obsługuje miernik pH? Czy jest w stanie w rzeczywistym czasie mierzyć BLG zacieru? Czy uwzględnia stosunek wody do słodu przy sterowaniu moca grzałek? Czy można w raspberry mierzyć BLG podczas wysladzania i zakończy wysladzania gdy BLG osiągnie np 2*?

Wysłane z mojego Redmi 4X przy użyciu Tapatalka

Ok

Dziecko to złoży według instrukcji na stronie projektu. Ale nie będziemy tu śmiecić. Napisz na priva. 

Nie wiem czy wiesz za 400 zł, składa się sprzęt na którym chodzi craftbeerpi 3. Ma wszystko co trzeba i jest proste użytkowaniu. Dziś obsługuje GF, jutro co innego. Wyświetlacz nie potrzebny, obsługuje się z smartfona. Bolecki i Pamel się chowa. U mnie Craftbeerpi obsługuje GF i drugi zbiornik na wodę wysłodową. A wszystko z poziomu smartfona. Oprogramowanie jest za free. Powodzenia ale czeka was ciężkie wyzwanie. 
 

Może coś na malinie? Nadaje się idealnie, wielu robi coś takiego, wystarczy odpalić Ytube.

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka

Macie może już jakiś prototyp ?

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka

Świetnie ale z tego co widzę nastawiajcie się na kadź z mieszadłem a co z BIAB (e BIAB ) sterownik będzie miał np port do podłączenia pompy?

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka

Świetny pomysł zawsze można zrobić dwie albo trzy wersje sterownika, coś na każdą kieszeń . Dobrze by było gdyby miał miernik poboru mocy i amperomierz no i cena to istotna sprawa bo jeśli ktoś zna się trochę na elektryce to może sobie takie coś poskładać za niewielkie pieniądze (części z chin) ale nie wszyscy mają taką możliwość...

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka

I ja jestem ciekaw tego gara

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka

Projekt STC 1000 zakończony wszystko działa jak trzeba ale oczywiście nie obyło się bez wpadek ale końca końców wszystko gra ...

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka

Witam
Tak się składa że doszły do mnie części z chin i powoli skladma sterownik postanowiłem zamontować gniazdo Jack 3.5 zostały mi jeszcze trzy zestawy (Jack plus gniazdo ) oddam za free tylko trzeba będzie pokryć koszty wysyłki

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
 

VID_20180430_192451.mp4

Wracając do tematu wątku. Zrezygnowałem z projektu z matami na rzecz lodówki ze styropianu. Lodówka chłodziła, ale pod względem estetyki niezbyt ładnie wyglądała (frezowany styrodur nie jest łatwy w obróbce;), no i trochę zajmuje miejsca. 
 
W międzyczasie trochę poszukałem i kupiłem coś takiego za 75 zeta (duża i tania torba temoizolacyjna):
https://pl.aliexpress.com/item/Extra-Large-and-high-Thickening-Cooler-Bag-ice-pack-Insulated-lunch-pizza-Bag-Fresh-food-delivery/32797731038.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.C9HCGJ
 
Przyjechała w piątek. Wygląda jak na zdjęciu i jest solidnie zrobiona.
Co do niej wejdzie:
- wiaderko 15l z castoramy z rurką fermentacyjną (akurat na nich robię)
- wiaderko 33 l standardowe na styk, bez rurki fermetacyjnej i maks 2 pety jedno litrowe (1,5 litrowych nie sprawdzałem)
- w zasadzie wszystko poniżej standardu 33l będzie miało dużo miejsca.
 
Aktualnie chłodzę jeden fermentor 15l dodatkowo okryty matą zagrzejnikową, która mi zostało z lodówki styropianowej. Na jednym pecie 1,5l mam 18°C, przy temp zewnętrznej w pokoju 24 stopnie.
 
Jeśli, ktoś mam mało miejsca i potrzebuje czegoś przenośnego, to polecam. Dodatkowo cena, która jest prawie 3 razy niższa od cool brew bagu.

Ale w UK za wysyłkę chcieli 46 Euro.

Tylku tu mają i do tego wysyłka kurierem 7 Euro.
https://www.braugschaeftl.de/