blamat
-
Postów
9 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez blamat
-
Piwo na pewno nie będzie miało intesywnego smaku drożdżowego, to nie pszeniczniak Jeśli masz zamiar warzyć kolejne piwo w niedługim czasie to przelej je i tam dodaj chmiel, gdyż łatwiej ci będzie zebrać gęstwę, Cicha fermentacja odbywa się po zakończeniu burzliwej i nie jest to zależne od pojemników
-
Na pewno wystarczy, słody barwiące szybko oddają to co mają oddać jeśli chodzi o kolor
-
Owszem w lodówce, szczerze ci powiem, że te drożdże od brewkitu nigdy jakoś mnie nie przekonują, więc radze dokupić US 05 na wszelki wypadek, lub w ogóle zamawiać bez drożdży (o ile się da ) i samemu dokupować
-
Moim zdaniem należy dodać paczkę drożdży, tylko że nie takiej szamańskiej mieszanki jaką dodają do brewkitów tylko US-05 czy 04 (na FM jeszcze przyjdzie czas) . Z butelkowaniem bym nie ryzykował bo 5blg z 12 to dużo, a jak się okaże, że jednak jakieś drożdże są to glukozy i fruktozy sobie nie odmówią i powstaną granaty
-
Pierwsza AIPA i pierwsza styczność z amerykańskim chmielem
blamat odpowiedział(a) na kaczy96 temat w Piaskownica piwowarska
To taka APA bardziej wyjdzie . Na goryczkę chmielu zostaw lub odbierz z 5-10g w zależności czy lubisz gorzko. Do gotowania na 30 min daj z 20-25 g. A na cichą to z 60g by się przydało Citry i myślę, że będziesz zadowolony. -
Zdejmij Centeniala na zimno, uzyskasz smak chmielowo - miętowy oraz orzeźwienie mięty w aromacie
-
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
blamat odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Heh, wypić zawsze można ale jak się zdecydujesz trzymać je gdzieś to najlepiej w jakimś styropianowym pojemniku, w piwnicy, bo w pokoju szkoda ścian -
Najlepiej z zestawu, bo są dopasowane do tego stylu. Oczywiście na US - 04 też ci wyjdzie, może być trochę płyciej odfermentowane. US zostaw sobie na coś innego. A jaka nazwa tych drożdży z zestawu?
-
Potrzymaj lepiej jeszcze kilka dni dla pewności, granaty to nie rurki z kremem jak powiadał pewien znawca piwa Leciutkie nagazowanie jest jak najbardziej normalne, choć już większe świadczy o wadzie.