Mendoza20

Może spełni. Problemem może być szczelność przy podłodze. A dwa - jak będziesz wymieniał element chłodzący (zakładam butelki zamrożone)? Podniesienie skrzyni spowoduje, że temp wokół fermentatora wyrówna się z otoczeniem. Chyba lepiej zrobić pełną skrzynię.

 

Wysłane z mojego SM-A510F przy użyciu Tapatalka

nie zależy mi na szczelności przy podłodze bo nawet w przypadku znikomych prześwitów cyrkulacja powietrza powinna być znikoma, a wkładów chłodzących nie planuję używać, chłodzenie tylko od podłogi w piwnicy na głębokości około 2,4m poniżej poziomu gruntu.

chcę tylko ograniczyć wymianę ciepła przez całą powierzchnię baniaka, a wymianę przez dno zachować.

Myślę nad zrobieniem czegoś w rodzaju skrzyni/nakładki styropianowej bez dna na fermentor.

podłoga w piwnicy w kwietniu obniżyła mi temp w fermentorze do 12-14 st. ale obawiam się że teraz temp powietrza jest zbyt wysoka i będzie ciężko już o taki spadek.

Myślicie że sama nakładka spełni swoją funkcję do celów samej fermentacji lagerów, a nie leżakowania