John Petrucci

Teoria mówi ze powietrza się pozbędziemy i nie powinno się nic dziać. Awersja do przechowywania trunków w niepełnych pojemnikach podpowiada że coś jest nie tak

Witam, Może ktoś z forumowiczów próbował kegować mniejsze ilości piwa? np. połowę kega? Mam na myśli nagazowywanie z butli CO2. Nie bardzo mam możliwości i potrzebę robienia warek 20l a kegi 9l są 2 razy droższe niż 18. 18l można kupić używane a 9l widziałem tylko nowe, dlatego naturalnie chciałbym kegować piwo w 18l pojemniki. CO2 wypchnie powietrze z nad piwa, jednak czy duża objętość zajęta przez CO2 w butli nie wpłynie negatywnie na piwo lub poziom nagazowania? Z góry dziękuje za odpowiedź i pozdrawiam

Jeszcze jest kwestia czym był robiony pomiar blg?

zmartwiło mnie to ze piana zniknęła kompletnie niedługo po moim prześwietleniu chciałem zerknąć czy dobrze się napowietrza. Starter miał dopiero koło 10-12 godzin.

Hej, mam pytanie. Czy można uszkodzić starter drożdżowy silnym światłem (dioda Led smartphone) ? Przygotowuje sobie starter na mieszadle i zastanawiam się czy przypadkiem nie zaszkodziłem drożdżom.

Witam, podepnę się pod temat żeby nie zakładać nowego. Czy uwodnione suche drożdże (takie same jak do fermentacji s-04) wystarczą do re-fermentacji mocnego piwa 25BLG? Planowałem uwarzyć jakieś słabsze piwko i dać świeżej gęstwy jednak sprawa się trochę skomplikowała i nie będę miał takiej możliwości, a chce uniknąć sytuacji że po pol roku będę otwierać butelki żeby dodać gęstwy. Widziałem wpisy że niektórzy dodają suchary do re-fermentacji w ilości około 1g/10l jednak do piw słabszych. Pytanie tylko czy spora ilość alkoholu i gęstość piwa nie zestresują za bardzo świeżych (dobrze zrehydratyzowanych) sucharów. Robił ktoś kiedyś takie doświadczenie? Z góry dziękuje za odpowiedź i pozdrawiam

Witam serdecznie wszystkich. Pochodzę z okolic Warszawy i w tym roku rozpocząłem swoja przygodę z piwowarstwem domowym. Mam już na koncie kilka piwek. Na forum zarejestrowałem się żeby rozwiązać kilka problemów technicznych które mnie nurtują. Mam też nadzieje ze uda mi się też zapoznać z piwowarami z mojej okolicy