Skocz do zawartości

Alchemik84

Members
  • Postów

    6
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez Alchemik84

  1. Nie ;) trudno mówić o warzeniu. Przelałem piwo do fermentora, nalałem wody do garnka i wrzuciłem podpiwek. Zależało mi wykorzystaniu chmielu który został po warzeniu. Robiłem tak kilka razy ze zwykłym garnkiem na gazie i było ok. Tutaj widzę że to problem.
    Dziś do czystego już - zmylem przypalenie - wlałem wodę i gotowała się bez problemu..

    Wysłane z mojego ANE-LX1 przy użyciu Tapatalka

  2. Witajcie,

    Kupiłem nowego choć z wystawy beerfest'a taki prosty model. Robiłem wczoraj pierwsze piwo w tym sprzęcie. Wyszło wszystko tak jak oczekiwałem - dla zainteresowanych cały proces w wersji BIAB trwał 4.5h. Postanowiłem wykorzystać to że mam garnek na wierzchu i zrobiłem podpiwek. I się zaczęło. Podczas gotowania garnek wyłączał się - wszystko gasło i po chwili znów włączał. Chodził 2-3 min i znów to samo. Co może być nie tak? Czy elektronika miała dosyć po godzinie gotowania?

     

    Wysłane z mojego ANE-LX1 przy użyciu Tapatalka

     

     

  3. Witajcie, 

    Dziś warzylem kolejna warkę. Niestety popełniłem błąd ale nie wiem czy ma to znaczenie. 

    Czyscilem fermentator NaOH, wylalem roztwór do zlewu i jeszcze nie przepłukałem fermentatora. Po chmieleniu wyciągnałem worek z chmielem z brzeczki i położyłem go na wewnętrznej stronie pokrywy fermentatora - pewnie były na nim resztki NaOH. Potem chciałem wycisnąć worek z chmilinami. Kiedy zorientowałem się co zrobiłem dale pod kran te chmieliny - co by wypłukać to co mogło być sody na worku - a potem wycisnąłem resztę brzeczki i do gara. W sumie głupio zrobilem ale było minelo. 

    Warka do wyłania czy nie przejmować się jakimiś śladowymi ilościami NaOH. 

     

    Roztwór był 3 %. 

  4. Trochę odkopuje temat ale chciałbym przyspieszyć warzenie. 

    Mieszkam w domu jednorodzinnym, mam wodę z wodociągu dodatkowo zmiękczoną w domowej stacji uzdatniania. W sumie nie ma wapnia i magnezu ale ma dużo sodu. Czy taka woda nadaje się do warzenia? 

    Mogę zwiększyć temperaturę wody na bojlerze i wtedy lać do garnka od razu wodę o temperaturze 80 kilku stopni. Do wysładzanie też prościej bo na pewno nie zabraknie mi wody i nie trzeba czekać aż się zagrzeje tylko już jest gotowa w bojlerze. 

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.