Postanowiłem zrobić swoją drugą warkę, chociaż pierwszej spróbuje dopiero w środę.
Pierwszą zrobiłem z gotowego zestawu wg. instrukcji załączonej do zestawu. Wydawało się banalnie proste i dopiero kiedy zaczęły się pojawiać różne dziwne objawy zacząłem czytać o tym jak to powinno wyglądać i z czym się je warzenie piwa domowego.
Do tego piwa podejdę bardziej świadomie :).
Postanowiłem zrobić na początek https://www.wiki.piwo.org/Full_Aroma_Hops_,_Carlberg_(wersja_na_20l) i od razu mam pytanie.
W recepturze podany jest chmiel : Chmiel Magnum 9% (szyszki) - 27g (243GPH).
W sklepach internetowych znajduję Magnum od 12,9% do 16%, czy takiego chmielu należy dodać mniej, a może nie wnikać i dodawać go tyle samo?
I jak zmieni się ilość jeżeli zamienię szyszki na granulat?
Z góry dzięki za pomoc