5blg

Mam jeszcze Sybille tylko opakowanie leżało na parapecie - na słońcu. Przyda się jeszcze do czegoś?

Wysłane z mojego Redmi 4X przy użyciu Tapatalka

A właśnie tego chciałem użyć dlaczego nie magnum? Znalazłem coś takiego "Magnum (GER): herbata, sosna, owoce cytrusowe" i takie coś by mi odpowiadało. Jaki efekt dadzą te kolejne?

Wysłane z mojego Redmi 4X przy użyciu Tapatalka

Odwlekam i odwlekam ale czas już chmielić i tu moje szybkie pytanie, który najlepiej będzie pasował do pytanego wcześniej piwa?

Wysłane z mojego Redmi 4X przy użyciu Tapatalka

No i oczywiście wybieraj najlepiej ciemne butelki

Wysłane z mojego Redmi 4X przy użyciu Tapatalka

Tak czy siak muszę kupić nowy szklany i przezroczysty

Wysłane z mojego Redmi 4X przy użyciu Tapatalka

Siema ponad 2 tygodnie piwko już dochodzi (od 23maja bodajże). Robiłem India Pale Ale Coopersa + Pale ale ekstrakt słodowy 1,7kg - Bruntal i do tego drożdże Fermentis Safale US-05. BLG no i tutaj za bardzo nie wiem jak się zmienia bo w dniu warzenia mi się balingomierz stłukł, kupiłem kolejny po paru dniach. Okazało się że ta probówka jest matowa i ciężko stwierdzić jaki to poziom (mam tylko zdjęcia bo pojemnik u dziewczyny....) ale teraz podobno ten poziom się nie zmienia i osad powoli się zmniejsza. Czy warto teraz jeszcze przelewać na cichą czy od razu wrzucić szyszki na zimne? Temperatura brzeczki to około 17-18stopni.

Siemanko zabieram się za swoje drugie piwko, pierwsze piwko niezbyt mi podeszło ( za mało goryczki) Planuje teraz zrobić sobie z brewkitu Coopersa  India Pale Ale, niby drożdże są już w zestawie, ale lepiej użyć jakichś lepszych. I tu moje pytanie - jakich? Tak samo jeśli chodzi o ekstrakt słodowy to jak dobrać? Pasuje ekstrakt słodowy Amber z Gozdawy? Dzięki za pomoc

Rehydratację zrobiłem i poziom blog również zmierzyłem. Wynosił on wtedy 5blg

Wysłane przy użyciu Tapatalka

Nie mierzyłem przed fermentacją. Zamknąłem pojemnik i otworzyłem po 14 albo i po 15 dniach. Pojemnik był w pokoju gdzie starałem się otrzymywać temp 18-22 stopni. Dlaczego 0% alko to nie wiem

Wysłane przy użyciu Tapatalka

Witam wszystkich  postanowiłem sobie zrobić piwko, a że nie jestem jeszcze za bardzo w tym temacie i brak wielkich garów postanowiłem zrobić je z brew kitu.

Postępowałem zgodnie z instrukcją na opakowaniu i z zaleceniami p. Kopyry. Drożdże były ok (użyłem tych załączonych do brewkitu). Używałem brewkitu Gozdawa i ekstraktu słodowego pszenicznego również Gozdawa.

Odczekałem 14dni i zrobiłem pomiary (nie otwierałem pojemnika). Poziom BLG 5 niezbyt dobry, ale jednak skusiłem się by od razu zabutelkować (oczywiście dodając jedną miarkę cukru na butelkę). Zabutelkowałem część i resztę zostawiłem na jeszcze kilka dni. Po 3-4 dniach zrobiłem ponownie pomiary i dalej 5blg - zabutelkowałem resztę. Odstawiłem butelki do ciemnej piwnicy (temperatura około 18-21stopni). Obeszło się bez granatów. Po około tygodniach poszedłem po piwka do degustacji i jeszcze oczywiście pomiary, a one bez zmian czyli - poziom blg 5 i alko 0!! No i w smaku bardzo drożdżowe.

Co mogłem zrobić nie tak?