bialy13
-
Postów
4 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez bialy13
-
BIAB, czyli warzenie w worku bez wysładzania - fotoreportaż
bialy13 odpowiedział(a) na scooby_brew temat w Artykuły i opracowania
Na co dzień warzę BIAB, ale przy RISie i zasypie 10 kg zrobiłem właśnie tak jak piszesz, tylko na dno fermentora dałem słynne sitko z IKEA http://www.ikea.com/pl/pl/catalog/products/10112530/ -
Widzę, że niestety zastosowałeś zasadę 7+7, czyli po 7 dniach przelałeś na cichą, a trzeba było zostawić w temperaturze 16-17 stopni na dwa tygodnie, drożdże by opadły i byłoby bardziej klarowne. Nic się nie dzieje, z czasem w niższej temperaturze jak będziesz trzymał to się powinno sklarować - cierpliwość to podstawowa cecha piwowara
-
Z wiki: także chyba zasyp jest winny niskiemu odermentowaniu