Crn
-
Postów
2 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez Crn
-
-
Cześć wszystkim jako, że to mój pierwszy post na forum
Zrobiłem już sam "parę" warek z zacieru w dość krótkim czasie.
Wyszły nawet ok. Niestety, nie do końca rozumiem co "zrobiłem".
Rozumiem jaki wkład w smak piwa ma słód.
Rozumiem, że chmiel na aromat potrafi całkowicie odmienić piwo.
Ale co z chmielem na goryczkę?
Czy jego gatunek / typ ma znaczenie?
Czy jedyna wartością dodaną przez chmiel goryczkowy są alfa kwasy, a cała magia to chmiel na aromat?
Pozdrawiam i liczę na wyrozumiałość
Chmiel - goryczka
w Piaskownica piwowarska
Opublikowano
Dzięki za uwagi.
A czy da się znaleźć gdzieś jakeiś "HOW TO" o jakim smaku goryczkę daję który chmiel (najpopularniejsze)?